Réalisez vos macarons

Name: Nouvel atelier de Sébastien
Address: 96 Avenue de Rouen, Caen, Normandie, 14000, FR
Telephone: +33 6 71 37 88 69
Price range: 60 €

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Découvrez la pâtisserie et réalisez vos macarons avec Sébastien, artisan pâtissier

2 h de découverte avec Sébastien

Une initiation à la pâtisserie

Vos macarons réalisés comme un chef

Les prochains ateliers

demain

10:00 12:00

Complet

samedi 24 oct.

13:30 15:30

Complet

jeudi 29 oct.

10:00 12:00

2 places

mercredi 11 nov.

10:00 12:00

1 place

samedi 28 nov.

13:30 15:30

2 places

L'atelier en détail

2h
15 ans min.
2 à 4 participants
Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation

Bienvenue dans le laboratoire de Sébastien ! Lors de cet atelier vous réaliserez vos propres macarons, de la création de la pâte à l'élaboration de la ganache avant de passer à l'assemblage vous apprendrez tous les secrets de la réalisation de macarons.

Pour cet atelier, il vous faudra être très précis afin de réaliser de beaux macarons.

Dans un premier temps, vous réaliserez la pâte à macarons (environs 40 coques à pocher). Elle sera au chocolat si vous êtes débutant car c'est les plus facile à réaliser, si vous en avez déjà fait et que vous voulez vous perfectionner vous aurez le choix du parfum.

Ensuite, vous fabriquerez une belle ganache brillante et lisse avant de passer à l'étape finale : l'assemblage.

Vous pourrez repartir avec une vingtaine de macarons chez vous à partager (ou non).

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible via le bus numéro 11. Un parking privé est réservé à la clientèle devant la boutique.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

60 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Sébastien

Pâtissier

Voir les ateliers de Sébastien

Astrid B

13/09/2026

Super expérience avec Sébastien, il explique chaque étape et est vigilant à chaque moment de la recette ! Le résultat est très réussi, les macarons sont aussi beaux que bons !

brigitte I

13/08/2026

Super expérience avec Sébastien très professionnel avec les astuces du pâtissier… Moment et endroit très agréable pour s’initier. Merci à Sébastien. Brigitte et Christophe

Isabelle S

05/06/2026

Un très bon moment passé dans l atelier de Sébastien,de très bons conseils et surtout d excellents macarons !!!!

Isabelle C

15/03/2026

Une très belle experience. Sébastien est très professionnel et attentif à chaque étape de la recette. Le résultat est excellent. Un grand Merci.

RICHARD C

17/02/2026

Très belle prestation professionnelle. Accueil avec le sourire et un petit café sympathique. A conseiller.

Laurine

07/02/2026

Une très belle expérience ou nous avons pu poser toutes nos questions à Sébastien. C'est un professionnel qui nous laisse apprendre avec bienveillance tout en nous aidant si besoin. Les cours à 4 sont vraiment bien, je recommande !