En bref

Découvrez le monde de la coutellerie sur une journée et apprenez à forger votre couteau unique avec Alexandre, coutelier, à Aujargues
7 h 30 d'initiation avec Alexandre
Des connaissances en coutellerie
Votre superbe couteau forgé
L'atelier en détail
Apprivoisez l'art du métal en compagnie d'Alexandre. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la coutellerie, où vous aurez le privilège de forger votre propre couteau.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : Alexandre vous accueille autour d'une tasse de café pour partager un moment convivial. Il prend le temps de vous présenter la forge, les machines utilisées ainsi que les différentes étapes à venir.
• Modelage de votre pièce : commencez par la réalisation d’un croquis pour imaginer la forme de votre lame. Alexandre vous accompagne pour transformer cette idée en un projet faisable et adapté à l’atelier.
• Forge du couteau : découvrez les gestes essentiels du forgeron, chauffez l’acier à plus de 800°C et façonnez votre pièce au marteau sur l’enclume. Chauffe après chauffe, votre couteau prend vie sous vos mains.
• Traitement thermique et finitions : poursuivez avec les étapes de traitement thermique pour obtenir une lame trempée, résistante et durable, avant d'affiner le tranchant grâce à l’aiguisage.
Au terme de la journée, repartez avec votre couteau unique, chargé de savoir-faire et prêt pour vos futures aventures.
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Alexandre se situe entre Montpellier et Nîmes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroule sur une journée (de 8h30 à 17h). Lors de la pause déjeuner d'une heure, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
195 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé


Commentaires

Oscar J
15/05/2026
Une journée inoubliable. Encadré par Bastien qui prodigue de nombreux conseils et instructions, on peut voir tout au cours de la journée cette matière brute se transformer en fonction de l’application que nous y apportons. En fin de journée nous repartons avec de très beaux souvenir et un couteau fonctionnel que l’on a eu le plaisir de façonner. Un grand merci pour ces moments magiques.

Yves C
15/03/2026
Super journée avec Bastien très professionnel et pédagogue je me suis régalé



























