Forgez votre couteau sur une journée avec Alexandre
En bref

Découvrez le monde de la coutellerie sur une journée et apprenez à forger votre couteau unique avec Alexandre, coutelier, à Aujargues
7 h 30 d'initiation avec Alexandre
Des connaissances en coutellerie
Votre superbe couteau forgé
195 €
par personne
L'atelier en détail
Apprivoisez l'art du métal en compagnie d'Alexandre. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la coutellerie, où vous aurez le privilège de forger votre propre couteau.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : Alexandre vous accueille autour d'une tasse de café pour partager un moment convivial. Il prend le temps de vous présenter la forge, les machines utilisées ainsi que les différentes étapes à venir.
• Modelage de votre pièce : commencez par la réalisation d’un croquis pour imaginer la forme de votre lame. Alexandre vous accompagne pour transformer cette idée en un projet faisable et adapté à l’atelier.
• Forge du couteau : découvrez les gestes essentiels du forgeron, chauffez l’acier à plus de 800°C et façonnez votre pièce au marteau sur l’enclume. Chauffe après chauffe, votre couteau prend vie sous vos mains.
• Traitement thermique et finitions : poursuivez avec les étapes de traitement thermique pour obtenir une lame trempée, résistante et durable, avant d'affiner le tranchant grâce à l’aiguisage.
Au terme de la journée, repartez avec votre couteau unique, chargé de savoir-faire et prêt pour vos futures aventures.
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Alexandre se situe entre Montpellier et Nîmes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroule sur une journée (de 8h30 à 17h). Lors de la pause déjeuner d'une heure, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

Commentaires

VINCENT C
12/11/2025
Super expérience à la Forge des Terres de Sommières, avec Teva en instructeur, supervisé par Alexandre régulièrement. Très enrichissant tout en restant ludique et détendu, j'ai passé une magnifique journée. De plus je suis ravi de mon couteau, que j'ai pu forger moi-même en participant à quasiment toutes les étapes! Un grand merci!!!

greg v
11/11/2025
Super journée d initiation à la forge et super cadeau d'anniversaire. L'atelier est situé en pleine nature dans une magnifique cadre. Nous avons été encadré par Bastien, un jeune professionnel, passionné et passionnant. Il a été d'extrême gentillesse tout au long de la journée, en étant trés pédagogue et en nous expliquant tous procédés, en allant à notre vitesse. Le résultat de notre travail dépasse tout ce que j'avais pu imaginé. Bravo a Alexandre pour avoir créér cette formation et insuffler a ses équipes sa passion pour la forge .

Jérôme c
22/10/2025
Mon stage à la Forge des Terres de Sommière, réalisé à deux entre amis, a été très enrichissant. Malgré un départ un peu chaotique et une première rencontre un peu tendue avec Alexandre, Teva, notre maître forgeron, a su rendre l’expérience exceptionnelle. Patient, pédagogue et passionné, il nous a guidés pour forger nos couteaux, partager son savoir-faire et nous faire découvrir la complexité du métier. Nous sommes repartis fiers de nos réalisations. Je recommande vivement cet atelier, et surtout de le faire avec Teva !

Manuel R
19/10/2025
Une journée particulièrement enrichissante du savoir faire à nous former avec beaucoup de pédagogie et surtout du coeur à le faire. je recommande cette atelier car surpris de ce que l’on peux faire avec nos mains j’y retournerais très certainement avec la famille ou des amis 👍👍👍👍👍👍👍

19/09/2025
Belle journée très enrichissante partagée avec mon fils et très satisfait de nos réalisations Merci à Teva de nous avoir fait partager sa passion

Nenouline E
20/08/2025
J'ai offert cet atelier à mon mari et vraiment belle découverte. Il a passé une superbe journée, ravi de sa création. Ce fut à la fois convivial et pédagogue. A renouveler avec plaisir les yeux fermés.

Corinne R
25/06/2025
Mon mari a été enchanté de son cadeau d'anniversaire ! Atelier très sympa, convivial, avec des explications techniques claires... Super expérience à renouveler ! MERCI !!!!

Bruno P
12/06/2025
Bonjour, merci pour cette formation, pour toutes les explications fournies! Une belle réalisation et un résultat "magnifique"! Le top serait un résumé par mail, pdf ou papier des différentes étapes, termes techniques et spécificités de la forge! Le recuit, la trempe, le revenu, les températures, etc... Merci encore à mes enfants pour ce kdo original!

Patrick b
28/05/2025
Un grand merci à Bastien qui nous a fait partager la passion de son métier. Bonne pédagogie avec gentillesse, humour et patience. Très beau moment de partage, de plaisir, de rigolades. Et cerise sur le gâteau, un très beau couteau forgé par chacun et qui nous rappellera toujours cette belle journée.

Emmanuelle B
09/05/2025
Une très bonne expérience. Merci à Téva, si sympathique et passionné pour cette excellente journée. Merci d'avoir partagé une partie de ton savoir faire, tes anecdotes et d'avoir été si attentif à ce qu'on soit satisfait de nos réalisations.

Aurore C
30/03/2025
Super atelier ! J'ai passé une journée formidable et c'était une expérience incroyable de découvrir la forge ! Merci encore a Bastien pour cette belle journée de partage !

Frédéric D
16/03/2025
Superbe atelier de découverte avec Bastien, qui a su, en une journée, nous transmettre une partie de son savoir-faire pour un résultat remarquable. Ravi d’avoir découvert leur atelier et d’avoir pu réaliser mon propre couteau.

Alexandre P
27/02/2025
Grand merci à Bastien pour son expérience, sa pédagogie et sa sympathie. Superbe expérience de création avec la satisfaction de partir avec son "chef d'oeuvre" ;)

Christian P
06/01/2025
Merci à Teva pour sa gentillesse et sa pédagogie. j'ai passé une excellente journée et une trés bonne expérience.

valerie A
28/12/2024
merci Teva de m'avoir distillé un peu de ton savoir appris auprès d'Alexandre... journée parfaite en pleine nature et en autosuffisance!
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195 €
par personne








































