Forgez votre couteau de A à Z sur une journée avec Marcus
En bref
Initiez-vous à la coutellerie le temps d'une journée et fabriquez votre couteau de A à Z avec Marcus, forgeron coutelier, à Lubey
9 h d'initiation avec Marcus
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau unique
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 9h
- 16 ans min.
- 1 à 2 participants
Faites vibrer l’art de la coutellerie en compagnie de Marcus. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau unique.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation : Marcus vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases de son savoir-faire, la matière et les principaux outils utilisés.
• Entraînement du matin : pour prendre la main, exercez-vous d’abord sur un morceau d’acier. Familiarisez-vous avec la chauffe, la frappe et l’art d’étirer la matière en passant d’une section ronde à une section carrée - et inversement.
• Conception du couteau : avec l'artisan, menez une réflexion approfondie sur le couteau que vous souhaitez réaliser : taille, épaisseur, forme, pointe, usage… Chaque détail est passé en revue pour que votre création corresponde exactement à l’idée que vous vous en faites.
• Fabrication du couteau : apprenez à réaliser les moutures, les traitements thermiques et la trempe. Passez ensuite à la fabrication du manche après en avoir choisi la matière.
• Affûtage et finalisation : terminez par l’affûtage de votre lame flambant neuve.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre couteau unique, prêt à vous accompagner pour longtemps.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Marcus se trouve à une quarantaine de minutes en voiture de Metz ou de Verdun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier dure 9 heures dont une heure de pause déjeuner. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
280 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Bellucci L
17/05/2026
Très belle expérience d’initiation à la forge en compagnie de Marcus entre explications et applications. Et à la fin une très belle réalisation personnelle.
Eric H
23/04/2026
Excellente journée, j'ai passé un très bon moment avec Marcus. Accueil chaleureux des l'arrivée, et bonnes explications des étapes de façonnage de nos couteaux. Nous n'étions que 2 et donc Marcus pouvait facilement s'occuper de nous. Très content de mon couteau, encore merci à Marcus et sa famille.
Marina S
20/04/2026
Super journée passée chez Marcus ! C’est un passionné qui donne envie d’en apprendre davantage sur la forge. Un accueil plus que chaleureux : il sait vous mettre à l’aise pour que vous passiez une excellente journée. Et que dire de son savoir-faire, qui vous permet de repartir avec un magnifique couteau ? Satisfait à 100 %, c’était un très bon moment !
Jean-Claude D
06/03/2026
Super journée, avec un artisan très sympathique et professionnel. On repart avec la satisfaction d'avoir réalisé un magnifique couteau, unique et personnel. Merci Marcus !
Olivier L
24/02/2026
Une superbe journée encadrée par un passionné, très pédagogue et sympathique qui permet de s’initier pas à pas à un art ancestral. La transformation d’une barre d’acier en un superbe objet fonctionnel et esthétique. Et l’envie d’en apprendre encore plus sur cet art. Pour ceux qui se posent des questions n’hésitez plus, foncez chez Marcus! 👍
Jérémy O
03/02/2026
L’atelier etait super interessant, la journée est passé super vite. Marcus est très sympa et explique vraiment bien et laisse beaucoup d’autonomie. Le rendu final est incroyable! Merci encore 👍🏻
Vous hésitez encore ?
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