Découvrez la cuisine traditionnelle du Nord
En bref

Découvrez et cuisinez d'authentiques plats du Nord avec notre chef, artisan cuisinier
3h de découverte avec Jean-Luc
Des connaissances en cuisine du nord
Un repas emblématique du nord
90 €
par personneL'atelier en détail
En fonction de l’humeur du chef, venez apprendre les recettes traditionnelles du Nord autour de la volaille, de la viande, du fromage et/ou du poisson
Dès novembre 2025, d’autres thèmes seront mis en place toujours autour de la cuisine du Nord :
- Jeudi 13/11 à 18h : Les fromages cuisinés
- Samedi 22/11 à 14h30 : Les poissons
- Samedi 6/12 à 14h30 : Les incontournables (carbonnarde, welsh, croquettes)
À l’issu de l’atelier, vous recevez les recettes par email pour les reproduire à la maison.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe tout proche de la Citadelle de Lille.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
N'hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires.

4 commentaires

Edoxie A
5/19/2023
Atelier très pédagogique avec Henri, super expérience et très instructif !

Isabelle L
3/1/2023
Le 25-02-23: Atelier qui m'a permis de découvrir des plats typiques du Nord. Un moment agréable pour se faire plaisir. Je recommande et animateur syper sympa qui sait mettre à l'aise et nous donner des trucs à réutiliser quelque soit la recette.

Valé V
11/29/2021
Une très belle expérience en cuisine avec Jean-Luc dans de magnifiques cuisines. On se croirait à la maison et on apprend 4 recettes gourmandes et typiques immédiatement refaite chez moi. Très bon moment ! Merci !
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par personne
Isabelle D
5/22/2023
JC : Parfait très pro et assez technique - Merci pour ce partage