Fabriquez vos pâtes fraîches

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En bref

Initiez-vous à la cuisine italienne et apprenez à fabriquer vos pâtes fraîches avec Cécile, cuisinière

2 h 30 de découverte avec Cécile

Des connaissances en cuisine italienne

Vos délicieuses pâtes fraîches

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

1 à 5 participants

Jusqu'à 24 personnes pour une privatisation

Voyagez en Italie le temps de cet atelier et apprenez à faire vos pâtes fraîches aux côtés de Cécile, experte et passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge !

Cécile vous expliquera les différentes étapes avant que vous passiez vous-même à la partie pratique. Vous apprendrez à pétrir, façonner, découper puis cuire vos pâtes à la perfection. Vous aurez la chance de fabriquer des tagliatelles et des tortellinis maison avec leur farce de saison. En parallèle, vous réaliserez 4 sauces faites maison pour accompagner et sublimer vos pâtes fraîches.

Après ces deux heures aussi pédagogique qu'alléchantes, vous dégusterez tous ensemble votre délicieux plat de pâtes fraiches al dente ultra crémeuses et raffinées. À la suite de ce bon et gourmand moment, la pâte à pâtes fraiches n'aura plus de secret pour vous : il n'y a plus qu'à enfiler votre tablier et vous y atteler à la maison !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 15min du centre ville de Lille, à proximité de l'arrêt Lomme-Lambersart du métro 2.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Cécile

Cuisinière

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Commentaires

Benoit P

12/06/2026

Le cours à été animé par Lucie. L'ambiance a été bonne et les indications claires. Certaines choses, sans valeur ajoutée, ont été préparées en amont pour pouvoir se concentrer sur l'objet du cours. Il est à noté aussi que nous avons préparé un dessert afin de bénéficier d'un repas complet à la fin.

Amaya L

02/06/2026

Merci de tout cœur pour ce super moment ! Je n'ai pas encore reçu les recettes par mail... est-ce normal ? Nous les attendons avec impatience. Hâte de reproduire les délicieux plats !