Réalisez vos choux à la crème

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En bref

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez de délicieuses douceurs avec Virginie, pâtisserie

2 h 30 de découverte avec Virginie

Des connaissances en pâtisserie

Vos choux maison

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Explorez les secrets de la pâte à choux aux côtés de Virginie !

Cette artisane passionnée vous accueillera avec plaisir dans son bel atelier. Après avoir pris le temps de faire connaissance, elle commencera par vous faire visiter les lieux, tout en vous proposant une introduction théorique pour bien débuter en pâtisserie.

Après avoir enfilé votre tablier, vous passerez ensuite aux choses sérieuses !

Autour de Virginie, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, mais aussi un délicieux craquelin. Vous manierez le beurre, la farine et le sucre en utilisant des outils professionnels, tandis que l'artisane vous donnera toutes les indications nécessaires, et vous aidera en cas de besoin.

Vous aurez ici la possibilité de réaliser des choux classiques, fourrés à la crème vanille ou chocolat (lait/noir), ainsi que des choux glacés au caramel.

À l'issue de cette session, vous repartirez finalement avec vos savoureuses réalisations, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour à la maison !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Durant cet atelier, Virginie vous offrira le café et les boissons.
Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant.

70 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Virginie

Pâtissière

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Commentaires

Guillaume V

11/07/2025

Cet atelier choux fut une très belle expérience! Virginie est aux petits soins pour aider à réussir et les petits conseils de professionnel sont un vrai +

Benjamin R

19/02/2025

Magnifique atelier chou réalisé ce 15 février avec ma femme. Merci pour ce partage et ces apprentissage

Sophie P

16/02/2025

Nous avons passé un super moment a réaliser des petits choux avec Virginie ! Ses explications étaient claires et bienveillantes. C’était chaleureux et surtout GÉNÉREUX. Nous sommes repartis avec des dizaines de délicieux choux pour régaler la famille et les amis. Merci encore Virginie !

SABINE L

14/11/2024

J'ai fait un atelier choux ce dimanche, c'était une superbe expérience, le savoir faire de Virginie associé à sa bonne humeur et sa simplicité m'ont comblé. C'est avec grand plaisir que je suivrais prochainement l'atelier macarons. Un grand merci à toi Virginie.