Dégustez du café dans une brûlerie artisanale avec Florent

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En bref

Découvrez l'art du cupping et savourez du café dans une brûlerie artisanale avec Florent, torréfacteur, à Concarneau

1 h 30 de découverte avec Florent

Des connaissances en cupping

Une savoureuse dégustation de cafés et un sachet de 250g

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

3 à 9 participants

Jusqu'à 9 personnes pour une privatisation

Entrez dans le cœur vibrant du monde du café en compagnie de Florent. Celui-ci vous convie à une expérience immersive au cœur d'une brûlerie artisanale, où une palette diversifiée de cafés vous attend pour une dégustation unique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et visite : Florent vous accueille chaleureusement et vous guide à travers une visite de la brûlerie.

• Découverte de la torréfaction : plongez dans le processus fascinant de torréfaction et découvrez comment chaque grain est soigneusement transformé pour révéler son arôme.

• Session de cupping : laissez-vous emporter par un voyage sensoriel lors d'une séance de cupping. Sous l'œil bienveillant de Florent, apprenez à discerner les nuances entre un café lavé et un café nature, un arabica et un robusta. Grâce au protocole de cupping, explorez une variété de saveurs à travers différentes origines de café et trouvez celle qui résonne le plus avec vos papilles.

Au terme de l'atelier, repartez avec un sachet de 250g de votre café préféré. Préparez-vous à découvrir une nouvelle dimension de plaisir caféiné.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le Finistère (29000) sur la commune de Concarneau.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

50 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Florent

Torréfacteur

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Commentaires

Clara T

23/02/2026

Florent nous fait découvrir son atelier avec charmes & délices. Entre apprentissage, découverte du café et différentes dégustations, Florent nous ouvre son univers avec bienveillance, pédagogie et rires. Un moment convivial que je recommande pour tous les amateurs de café et les curieux désirant découvrir de nouvelles saveurs.

Evane K

28/12/2025

Florent partage énormément d’informations sur le processus du café, toujours avec humour et bonne humeur. Nous avons également dégusté et appris à différencier plusieurs cafés, ce qui permet vraiment de mieux comprendre ses goûts et ses préférences. Un atelier à la fois instructif, convivial et gourmand. Je recommande vivement !

Melanie G

03/08/2025

Visite très complète et très intéressante.on apprends énormément de choses et on passe un très bon moment. Hâte de goûter au café acheté à la boutique en sortant.