1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À boire

Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité

Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°1 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°2 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°3 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°4 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°5 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°6 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°7 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°8 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°9 - Wecandoo
Découvrez la torréfaction et dégustez du café de spécialité - Image n°10 - Wecandoo

2h30 de découverte avec Florent

Des connaissances en torréfaction

Une savoureuse dégustation de café de spécialité et 2 paquets de café torréfié

130 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 15 ans min.
  • 2 à 6 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
  • Vivez l'expérience du café ultime en compagnie de Florent !


    Durant 2h30, plongez dans l'univers envoûtant de la torréfaction, tout en dégustant du café de spécialité à la croisée des saveurs et des arômes.

    Dès votre arrivée, l'expert vous accueillera chaleureusement dans sa charmante boutique. Après vous avoir présenté la machine à torréfier, celui-ci lèvera le voile sur les mystères de la torréfaction, en vous expliquant chaque étape processus.

    L'un des moments forts de l'atelier sera la torréfaction en direct, où vous assisterez à la métamorphose des grains de café verts en de précieuses pépites torréfiées. Ressentez alors la chaleur, l'arôme et l'excitation de ce processus artisanal qui créera la magie dans chaque tasse !

    Ensuite, laissez vos papilles gustatives explorer un monde de saveurs lors d'une dégustation de café à travers la méthode du cupping. Vous découvrirez ainsi les subtilités de différents cafés de spécialité.

    Au cours de cet atelier, vous aurez également l'opportunité d'en apprendre davantage sur la culture des cafés verts et les méthodes douces de préparation. Le torréfacteur sera à vos côtés pour répondre à toutes vos questions, enrichissant ainsi votre compréhension du café.

    Pour couronner cette expérience, vous repartirez avec 2 paquets de 250 g de café de spécialité fraîchement torréfié, une délicieuse récompense pour prolonger l'expérience à la maison ! Vous bénéficierez aussi d'une réduction de 10% sur tous les produits de la boutique le jour de l'atelier.


    L'art de la tasse parfaite n'attendra alors que vous !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe dans le Finistère (29000) sur la commune de Concarneau.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Florent - Wecandoo

    Rencontrez Florent

    Torréfacteur

    4 commentaires

    Olivier D
    OD

    Olivier D

    3/1/2025

    Merci Florent pour cet atelier ! une matinée passionnante à la découverte du café dans une ambiance détendue et chaleureuse. Nous recommandons vivement.

    herve l
    hl

    herve l

    9/3/2024

    Très professionnels et passionnés tous les deux, nous nous sommes rendus compte que nous ne connaissions pas tout ce qui fait un bon café. Bonne chance pour le concours, nous recommandons cette immersion dans le café.

    Laurent L
    LL

    Laurent L

    3/19/2024

    Merci pour cet atelier ! Florent et son épouse m’ont fait découvrir le voyage d’une cerise de café depuis les plantations du monde entier, ses différents traitements avant sa mise en sac jusqu’en France. Lors de la torréfaction le son du « craquage » est magique. Préparez vos papilles, la séance de « cupping » pour goûter différents café n’est pas évidente. Merci à vous deux !

    Lou B
    LB

    Lou B

    2/10/2024

    Excellente accueil de Florent pour cet atelier de 2h30! Une personne très professionnelle qui a su me transmettre sa passion. Le lieu est très chaleureux. Je recommande vivement Merci Dominique,

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Dégustez du café dans une brûlerie artisanale

    A boire 

    Dégustez du café dans une brûlerie artisanale 

    50 €

    1h30 Finistère (29000), Concarneau  

    Créez votre pastis bio avec Vincent

    A boire 

    Créez votre pastis bio avec Vincent 

    70 €

    2h30 Finistère (29), Camaret-sur-Mer  

    Réalisez vos boissons fermentées

    A boire 

    Réalisez vos boissons fermentées 

    45 €

    2h30 Finistère (29), Lanvéoc  

    Dégustez du cidre artisanal

    A boire 

    Dégustez du cidre artisanal 

    15 €

    1h15 Gouesnach, Quimper  

    Initiez-vous à la mixologie

    A boire 

    Initiez-vous à la mixologie 

    60 €

    2h Finistère (29), Quimperlé  

    Visitez une distillerie et dégustez du gin

    A boire 

    Visitez une distillerie et dégustez du gin 

    25 €

    1h30 Finistère (29), Quimperlé  

    Initiez-vous à la dégustation de thés chinois

    A boire 

    Initiez-vous à la dégustation de thés chinois 

    50 €

    2h30 Finistère (29), Brest  

    Brodez votre herbier au fil d'or sur châssis

    Textile 

    Brodez votre herbier au fil d'or sur châssis 

    99 €

    2h30 Brest, Brest Rive Droite  

    Brodez votre mouchoir en coton au fil d'or

    Textile 

    Brodez votre mouchoir en coton au fil d'or 

    55 €

    1h30 Brest, Brest Rive Droite  

    Réalisez votre table basse en bois design

    Bois 

    Réalisez votre table basse en bois design 

    290 €

    8h Quimper, Locmaria  

    Réalisez votre étagère en bois design

    Bois 

    Réalisez votre étagère en bois design 

    250 €

    8h Quimper, Locmaria  

    Réalisez votre cadre en bois

    Bois 

    Réalisez votre cadre en bois 

    99 €

    3h30 Quimper, Locmaria  

    130 €

    par personne
    Wecandoo

    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

    Wecandoo

    La Newsletter sur la main

    Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…

    Suivez-nous

    Prendre contact

    hello@wecandoo.com

    Changer la langue