Initiez-vous à la méthode d'extraction espresso et art latte avec Salahddine

On a passé un chouette moment avec Saladhinne, qui est très passionné du café et très sympa. Il nous a parlé des origines du café, de la torréfaction et il nous a donné des astuces pour faire un très bon espresso! La dernière partie de l’atelier est dédiée au latte art, où on a appris à preparer la mousse et des techniques de base pour dessiner sur le café. Je recommande vivement ce workshop!

J’ai participé à cet atelier autour du café et du latte art et j’ai passé un très chouette moment. J’ai particulièrement apprécié les explications sur la torréfaction et la différence entre cafés industriels, conventionnels et de spécialité. Salahddine a pris le temps de répondre à toutes nos questions avec beaucoup de pédagogie. La partie pratique était géniale : apprendre à faire un espresso puis réaliser des dessins sur la mousse, avec patience et bienveillance. Une très belle expérience que je recommande à 100 %.

Ce fut une fabuleuse expérience. Un formation de qualité, une attention à chaque participant, une expérience transmise avec passion ! Un immense merci.

Je suis passionné de café, mais complètement novice en matière d'espresso. Pour nourrir cette passion, nous avons décidé de participer à un atelier. Ayant réservé pour le 19 décembre 2025, nous avons été accueillis par le propriétaire dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Nous avons participé à l'intégralité du processus, de la graine à la mouture. Théorie et pratique étaient étroitement liées tout au long de l'expérience. Ce fut une expérience fantastique pour un amateur de café. Je recommande à tous les passionnés de café d'y participer. Lucien et Yolande

Très chouette activité avec Salahddine! Nous avons découvert eu une chouette introduction sur le café de manière générale avant de s'essayer à l'extraction de l'espresso et au art latte! Un seul regret, ne pas avoir la même machine chez nous pour poursuivre la formation à la maison ;)

En découvrir plus sur le café avec un vrai passionné que demander de mieux. Il nous partage cette passion de manière très clair. Je ressort de expérience avec de nouvelles connaissances et compétences que j’ai hâte de pouvoir mettre en application