Dégustez des vins bio et bruxellois dans un chai urbain

Bruxelles, Laeken

Visitez un chai urbain et dégustez des vins bio et bruxellois avec Thierry et Geoffroy, artisans vignerons



1h30 de découverte avec Thierry et Geoffroy

Des connaissances en vinification urbaine

Une dégustation de vins

20 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue dans le beau chai urbain de Thierry et Geoffroy ! 

Lors de cette visite d'1h30, vous découvrirez l'histoire de l'entreprise tout en arpentant l'allée de cuves et tonneaux...

Thierry et Geoffroy se feront un plaisir de vous expliquer l'ensemble du process de fabrication de leurs vins bio ! 

Puis, un beau verre à la main, vous dégusterez différents vins de la maison. Les vignerons vous accompagneront tout au long de la dégustation pour guider vos gestes et techniques de dégustation. 

Vous repartirez de cette visite les papilles bien réveillées !

Cet atelier est disponible en plusieurs langues. Retrouvez dans le calendrier, les créneaux animés en français, en anglais ou en néerlandais.


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Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Bruxelles


6 - 12 pers.


1h30


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français, English, Nederlands


Rencontrez Geoffroy de Lichtervelde - Gudule Winery.

En plein cœur de Bruxelles, la magie opère dans le chai de Thierry ! 

Ancien imprimeur et vrai passionné, il a choisi cette proximité qu'offre le chai urbain pour pouvoir partager sa passion au plus grand nombre ! Ce vigneron travaille uniquement en bio et est engagé à 100 % dans l'économie circulaire de Bruxelles en recyclant et revalorisant les "déchets" du vin avec l'aide d'autres artisans. 

Avec Geoffroy qui le rejoint en 2020 pour la commercialisation, ils gèrent ensemble Gudule, qui est officiellement le premier chai urbain bruxellois ! Gudule, c'est la Sainte patronne de Bruxelles bien sûr ! La légende de la lanterne guide ces artisans dans leurs travaux au quotidien grâce à la petite étincelle qui permet parfois de déplacer des montagnes et des coteaux.

Ils vous accueillent avec enthousiasme dans leur très grand atelier où les cuves alignées attendent d'être admirées et les bouteilles patientent d'être dégustées de l'autre. 



Lieu de l'atelier

Le chai urbain de Thierry et Geoffroy est tout proche de la station de métro Pannenhuis (ligne 6), en face du BE-HERE. Il se trouve dans l'enceinte du Greenbizz Brussels, atelier 37.8.


Commentaires

Salomé E.

Le 10/10/2022
Très chouette expérience. Explication du concept et de la création des vins. Dégustation de (presque) tous les vins - même des avants-première. Je recommande !

Manon P.

Le 08/09/2022
Très chouette atelier. La dégustation était incroyable. Merci pour ce moment de partage. Nous recommandons cette activité

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