Dégustez des vins bio et bruxellois dans un chai urbain

Visitez un chai urbain et dégustez des vins bio et bruxellois avec Thierry, artisan vigneron

Rencontrez Thierry L
Vignerons

1h30 de découverte avec Thierry

Des connaissances en vinification urbaine

Une dégustation de vins

25 € / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue dans le beau chai urbain de Thierry !

Lors de cette visite d'1h30, vous découvrirez l'histoire de l'entreprise tout en arpentant l'allée de cuves et tonneaux...

Thierry se fera un plaisir de vous expliquer l'ensemble du process de fabrication de leurs vins bio !

Puis, un beau verre à la main, vous dégusterez différents vins de la maison. Le vigneron vous accompagnera tout au long de la dégustation pour guider vos gestes et techniques de dégustation.

Vous repartirez de cette visite les papilles bien réveillées !

Cet atelier est disponible en plusieurs langues. Retrouvez dans le calendrier, les créneaux animés en français, en anglais ou en néerlandais.

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Informations pratiques

Bruxelles

6 - 15 pers.

1h30

Privat. possible

15 ans min.

Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français, English, Nederlands

Rencontrez Thierry L.

En plein cœur de Bruxelles, la magie opère dans le chai de Thierry !

Ancien imprimeur et vrai passionné, il a choisi cette proximité qu'offre le chai urbain pour pouvoir partager sa passion au plus grand nombre ! Ce vigneron travaille uniquement en bio et est engagé à 100 % dans l'économie circulaire de Bruxelles en recyclant et revalorisant les "déchets" du vin avec l'aide d'autres artisans.

Thierry gère Gudule, qui est officiellement le premier chai urbain bruxellois ! Gudule, c'est la Sainte patronne de Bruxelles bien sûr ! La légende de la lanterne guide cet artisan dans ses travaux au quotidien grâce à la petite étincelle qui permet parfois de déplacer des montagnes et des coteaux.

Il vous accueille avec enthousiasme dans son très grand atelier où les cuves alignées attendent d'être admirées et les bouteilles patientent d'être dégustées de l'autre.

Lieu de l'atelier

Le chai urbain de Thierry et Geoffroy est tout proche de la station de métro Pannenhuis (ligne 6), en face du BE-HERE. Il se trouve dans l'enceinte du Greenbizz Brussels, atelier 37.8.

Commentaires

Alejandro G.

Le 25/03/2023

La dégustation était extraordinaire. Thierry est bien passioné et les vins gudule sont vraiment originales et d´un qualité extraordinaire.

Daniel S.

Le 06/03/2023

Quelle belle découverte au milieu du port de Bruxelles.
Faire du vin n'est pas donné à tout le monde et encore moins à ceux qui ne possède pas de vignoble. Thierry a tout de même relevé ce défi et réalisé un beau rêve en challengeant les nombreux obstacles qui existaient et existent.
La dégustation bien évidemment est aussi originale que ses vins. Ce n'est pas un vigneron qui vous parle des ses terres et de ses climats, non, le focus et sur les jus et sur les méthodes de vinifications.
Si vous voulez donc une autre aventure et découvrir ce seul chai bruxelleois, n'attendez-pas!

muriel h.

Le 02/02/2023

La dégustation était super, Geoffroy explique très bien, simplement, ne se prend pas de haut et répond gentiment à toutes les questions, même les questions très basiques. Très chouette expérience et vins délicieux!

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Dégustez des vins bio et bruxellois dans un chai urbain

Bruxelles, Laeken

Visitez un chai urbain et dégustez des vins bio et bruxellois avec Thierry, artisan vigneron

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