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Dégustez des vins bio et bruxellois dans un chai urbain

1h30 de découverte avec Thierry

Des connaissances en vinification urbaine

Une dégustation de vins

25 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 1h30
  • 6 à 18 participants
  • 15 ans min.
  • Bienvenue dans le beau chai urbain de Thierry ! 

    Lors de cette visite d'1h30, vous découvrirez l'histoire de l'entreprise tout en arpentant l'allée de cuves et tonneaux...

    Thierry se fera un plaisir de vous expliquer l'ensemble du process de fabrication de leurs vins bio ! 

    Puis, un beau verre à la main, vous dégusterez différents vins de la maison. Le vigneron vous accompagnera tout au long de la dégustation pour guider vos gestes et techniques de dégustation. 

    Vous repartirez de cette visite les papilles bien réveillées !

    Cet atelier est disponible en plusieurs langues. Retrouvez dans le calendrier les créneaux animés soit en français, soit en anglais, soit en néerlandais.

    Lieu de l'atelier

    Le chai urbain de Thierry se trouve à 15 minutes à pied de la station de métro Pannenhuis (ligne 6) et à 10 minutes à pied de Tour & Taxis. La grille d’entrée de Greenbizz donnant accès aux ateliers du N°37 se trouve à hauteur de l’arrêt de bus « Andrée de Jongh » (ligne 86 direction « Bockstael » ou ligne 88 direction « UZ-VUB »). L’atelier 37.8 est le 4ème atelier sur la gauche en avançant dans l’allée du N°37.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English
    Nederlands

    Wecandoo - Rencontrez Thierry

    Rencontrez Thierry

    Vignerons

    En plein cœur de Bruxelles, la magie opère dans le chai de Thierry ! 

    Ancien imprimeur et vrai passionné, il a choisi cette proximité qu'offre le chai urbain pour pouvoir partager sa passion au plus grand nombre ! Ce vigneron travaille uniquement en bio et est engagé à 100 % dans l'économie circulaire de Bruxelles en recyclant et revalorisant les "déchets" du vin avec l'aide d'autres artisans. 

    Thierry gère Gudule, qui est officiellement le premier chai urbain bruxellois ! Gudule, c'est la Sainte patronne de Bruxelles bien sûr ! La légende de la lanterne guide cet artisan dans ses travaux au quotidien grâce à la petite étincelle qui permet parfois de déplacer des montagnes et des coteaux.

    Il vous accueille avec enthousiasme dans son très grand atelier où les cuves alignées attendent d'être admirées et les bouteilles patientent d'être dégustées de l'autre. 

    13 commentaires

    Vincent W
    VW

    Vincent W

    1/27/2024

    Très belle soirée Passionnante et instructive Menée par un passionné De grande qualité (comme ses vins) Comme d’autres l’ont dit : allez-y les yeux fermés

    Alison V
    AV

    Alison V

    10/21/2023

    Merci pour cette belle soirée ! Votre passion s'est fait ressentir par vos explications, mais aussi à travers vos vins ! Allez y les yeux fermés :) La dégustation est délicieuse et surprenante.

    Laura G
    LG

    Laura G

    8/5/2023

    Suuuuper chouette expérience! 🤩 On a adoré notre soirée avec Thierry, un vrai passionné de vins qui fait des choses extraordinaires et typiquement bruxellois 🥳 Merci Thierry!

    Myriam V
    MV

    Myriam V

    6/28/2023

    Belle découverte de vins à l’assemblage surprenant. Thierry est un passionné passionnant. Une expérience unique pour les amateurs de vins

    Alejandro G
    AG

    Alejandro G

    3/25/2023

    La dégustation était extraordinaire. Thierry est bien passioné et les vins gudule sont vraiment originales et d´un qualité extraordinaire.

    Daniel S
    DS

    Daniel S

    3/6/2023

    Quelle belle découverte au milieu du port de Bruxelles. Faire du vin n'est pas donné à tout le monde et encore moins à ceux qui ne possède pas de vignoble. Thierry a tout de même relevé ce défi et réalisé un beau rêve en challengeant les nombreux obstacles qui existaient et existent. La dégustation bien évidemment est aussi originale que ses vins. Ce n'est pas un vigneron qui vous parle des ses terres et de ses climats, non, le focus et sur les jus et sur les méthodes de vinifications. Si vous voulez donc une autre aventure et découvrir ce seul chai bruxelleois, n'attendez-pas!

    muriel h
    mh

    muriel h

    2/2/2023

    La dégustation était super, Geoffroy explique très bien, simplement, ne se prend pas de haut et répond gentiment à toutes les questions, même les questions très basiques. Très chouette expérience et vins délicieux!

    Rasma K
    RK

    Rasma K

    1/28/2023

    Thank you very much for the excellent tasting provided for us, the Belgian Quaranvino group. We particularly enjoyed the different blends of grapes and I think the favourite of the group was the rosé, a type of wine which usually divided the group so well done !! Can’t wait to try the 2021 Soirée à l’Opera when it is bottled. Merci!

    Rasma K
    RK

    Rasma K

    1/28/2023

    Thank you for the excellent tasting session enjoyed by the Belgian Quaranvino group. We very much enjoyed the d

    Emmanuelle D
    ED

    Emmanuelle D

    12/19/2022

    Merci pour l accueil, le bon moment que vous nous avez fait passer et le bon vin, c était super !

    Ellée C
    EC

    Ellée C

    12/11/2022

    Un super atelier pour un cadeau de Noël ! Une belle découverte de la sélection de vins ! Je recommande ! :)

    Salomé E
    SE

    Salomé E

    10/10/2022

    Très chouette expérience. Explication du concept et de la création des vins. Dégustation de (presque) tous les vins - même des avants-première. Je recommande !

    Manon P
    MP

    Manon P

    9/8/2022

    Très chouette atelier. La dégustation était incroyable. Merci pour ce moment de partage. Nous recommandons cette activité

    25 €

    par personne