Plongez dans la street food asiatique avec Maeva
En bref
Explorez les saveurs des ruelles animées d'Asie et cuisinez les classiques de la street food avec Maeva, cuisinière et cheffe à Saint-Jean-de-Luz
3 h de découverte avec Maeva
Des connaissances en cuisine asiatique
Vos délicieux mets asiatiques
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 3h
- 16 ans min.
- 4 à 8 participants
- Jusqu'à 11 personnes pour une privatisation
Faites vibrer vos papilles au cœur des marchés animés d’Asie.
Maeva vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour une immersion gourmande dédiée à la street food asiatique.
Après un rapide tour de table, vous passerez directement derrière les fourneaux. Ensemble, vous préparerez plusieurs recettes emblématiques : tataki de bœuf, gua bao, nems, rouleaux de printemps aux crevettes, sauce nems maison et raviolis chinois. Les recettes pourront varier légèrement selon les produits de saison.
Vous apprendrez alors à maîtriser les découpes, les cuissons et les pliages typiques de chaque plat. Maeva vous accompagnera étape par étape, pour que vous puissiez reproduire facilement ces recettes chez vous.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos propres réalisations pour partager un délicieux repas aux couleurs de l’Asie à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Saint-Jean-de-Luz, à moins de 25 minutes de Biarritz, accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Trikaldi" - lignes 3 et 18).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
60 €
par personne
🔒 Paiement 100% sécurisé
