Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 7 - Wecandoo

Réalisez un apéro chic et original avec Stéphanie - Afbeelding nr. 8 - Wecandoo

In het kort

Faites vibrer vos papilles et apprenez à cuisiner vos savoureuses bouchées apéritives avec Stéphanie, cuisinière

2u30 van ontdekking met Stephanie

Des connaissances en cuisine

Vos savoureuses bouchées apéritives

€ 95

per persoon

Een privé workshop reserveren

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

2 tot 4 deelnemers

Tot 4 mensen voor een privatisering

Réveillez vos apéros avec une touche créative en compagnie de Stéphanie !

Celle-ci vous propose un atelier culinaire gourmand, dans lequel vous aurez le privilège de confectionner de savoureuses bouchées apéritives.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous présenter les recettes du jour et vous transmettra ses astuces de chef.

Après avoir enfilé votre tablier, prenez place derrière le plan de travail ! Vous réaliserez d’abord des mini vol-au-vent forestiers : une pâte feuilletée garnie d’une duxelle de champignons.

Ensuite, vous préparerez de surprenantes tomates cocktail, que vous napperez d'un caramel doré, twistées par une touche de wasabi.

Vous enchaînerez avec des verrines de ceviche de dorade aux saveurs exotiques, subtilement marinées dans le citron vert.

Pour finir, vous façonnerez de délicieux sablés au parmesan façon Italie.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec 4 à 6 bouchées de chaque réalisation, prêtes à impressionner vos invités et à enrichir vos prochains apéros !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe au sein du Vallon des Lauriers, sur la commune d'Aix-en-Provence.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Ontmoet Stephanie

Cuisinière

Ontmoet

1 beoordeling

Davy T

6/30/2025

Un atelier que je conseille volontiers… j’y ai appris qques techniques et conseils pour réussir son caramel, le séviche de poisson ou les vol-au-vents. C’était également un moment agréable d’échange et discussions avec Stéphanie sur la cuisine et ce qui peut nous passionner.