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Initiez-vous à la culture de champignons avec Gwendal

Initiez-vous à la culture de champignons avec Gwendal - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Gwendal
uG

Initiez-vous à la culture de champignons et créez votre bûche personnalisée avec Gwendal, producteur de champignons

1h 30 of discovery with Gwendal

Des connaissances en champignons

Votre cueillette

€35

per person

The workshop in detail

  • 1h30
  • 15 years min.
  • 1 to 8 participants
  • Up to 12 people for a privatization
  • Découvrez le monde fascinant des champignons avec Gwendal, lors d’un atelier original mêlant visite, transmission et mise en pratique.

    L’atelier commencera par un tour guidé de la champignonnière. Vous découvrirez comment sont cultivés les champignons sur substrat, dans un environnement entièrement contrôlé : humidité, température et lumière sont ici maîtrisées pour garantir une production régulière. Gwendal expliquera ensuite pourquoi il développe aussi une méthode plus traditionnelle, sur bûche de bois, qui utilise moins de plastique mais dépend davantage des conditions extérieures.

    Vous passerez ensuite à la pratique. Chaque participant choisira sa bûche, percera les trous, y insérera des chevilles imprégnées de mycélium, puis appliquera de la cire pour maintenir l’humidité. Une fois numérotée, la bûche sera prête à commencer son cycle de production. Gwendal vous donnera ensuite toutes les clés pour l’installer, la stocker et en prendre soin à la maison.

    L’atelier se terminera avec quelques conseils pour la récolte, et des idées de recettes simples à tester dès la première pousse. Chaque bûche pourra produire jusqu’à 10 kilos de champignons sur plusieurs mois.

    Une belle expérience pour comprendre le cycle naturel de ce produit unique… et le cultiver soi-même, à son rythme.

    Workshop location

    L'atelier se trouve à 10 minutes en voiture de la Mairie de Val-de-Reuil.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Gwendal - Wecandoo

    Meet Gwendal

    Producteur de champignons

    Comments

    Cécile H
    CH

    Cécile H

    12/4/2025

    J'ai offert cet atelier à ma compagne et je suis ravie du moment que nous avons partagée accompagnée par Gwendal. Nous étions super intéressées en découvrant l'univers de la culture des champignons selon Gwendal :) Gwendal nous a partagé avec sincérité et générosité les différentes étapes de son aventure mycélienne ;) Maintenant, patience... hâte de voir pousser les champignons sur notre bûche. Ainsi nous penserons longtemps à Gwendal et à ce moment partagé... hihi!

    Michèle L
    ML

    Michèle L

    11/24/2025

    Excellent ! Nous avons passé un très bon moment avec Gwendal qui a su trouver le bon ton pour nous faire découvrir son activité et nous initier à la culture des champignons. Outre l'accueil chaleureux qui nous a été réservé, nous avons fort apprécié les explications données avec beaucoup de pédagogie. Travaux pratiques : La préparation des buches que nous avons emmenées a été aussi un bon moment de découverte et de détente et augure d'une future bonne récolte attendue. Une belle découverte que nous recommandons !

    Emilie C
    EC

    Emilie C

    11/11/2025

    Atelier offert en surprise a mon compagnon. Nous avons passé un très agréable moment avec Gwendal. Un moment riche en découvertes et en apprentissage ! Nous sommes repartis avec nos créations et attendons avec impatience de voir les pleurotes sortir. Nous recommandons cet atelier !

    Charlotte L
    CL

    Charlotte L

    11/5/2025

    Que dire, mis à part que nous n'avons pas vu le temps passer ! Plus qu'enrichissant, c'était une vraie rencontre humaine. Merci pour le partage autour des champignons, pour tout ce que nous avons appris, et pour la création des buches. Nous avons passé un super moment avec Gwendal ! Il nous fait aimer les champignons autant qu'il les aime (c'est à dire beaucoup). À bientôt nous l'espérons !

    C S
    CS

    C S

    9/10/2025

    Super expérience ! C’était un cadeau pour l’anniversaire de mon mari et on a passé un super moment à apprendre sur les champignons. Ensuite on a preparé nos buches qu’on a ramené à la maison. En espérant que nous aurons bientôt nos propres champignons à la maison. Merci Gwendal!!!😊😊

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