Partez à la découverte du monde des champignons en duo avec votre enfant accompagnés par Gwendal

Partez à la découverte du monde des champignons avec Gwendal, producteur passionné, lors d’un atelier parent-enfant.

La matinée commencera par une visite guidée de la champignonnière. Gwendal vous expliquera comment il cultive ses champignons sur substrat dans un environnement contrôlé, avant de vous présenter une méthode plus traditionnelle : la culture sur bûche, plus naturelle mais dépendante des conditions extérieures.

Vous apprendrez ensuite à ensemencer une bûche : perçage, insertion de chevilles contenant le mycélium, application de cire pour garder l’humidité, puis numérotation. Chaque duo fabriquera sa propre bûche, prête à être installée à la maison. Elle pourra produire plusieurs kilos de champignons au fil du temps.

L’atelier se terminera avec des conseils pour l’entretien, la récolte, et quelques idées de recettes simples à tester avec votre première cueillette.

Une belle activité à partager, pour comprendre le cycle du champignon tout en mettant les mains dans le bois !