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Réalisez votre Ginger Beer

Réalisez votre Ginger Beer - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Biliana
uB

Faites pétiller vos papilles et confectionnez votre savoureuse Ginger Beer avec Biliana, spécialiste de la fermentation

2h of discovery with Biliana

Des connaissances en fermentation

Votre propre bocal de levain de gingembre et votre bouteille de Ginger Beer unique

The workshop in detail

  • 2h
  • 12 years min.
  • 4 to 9 participants
  • Up to 12 people for a privatization
  • Laissez-vous séduire par le charme pétillant et la complexité aromatique du Ginger Beer !

    Aux côtés de Biliana, vous serez introduit au monde fascinant de la fermentation. Vous découvrirez les intérêts écologiques de ce processus naturel et les nombreux bénéfices pour votre santé. Saviez-vous que le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire ? Il favorise la digestion et atténue les nausées.

    Le gingembre sera l'ingrédient clé de votre Ginger Beer. L'experte vous partagera ses conseils et astuces pour bien choisir votre gingembre et obtenir une boisson savoureuse et équilibrée.

    Maintenant que vous serez familier avec les bienfaits du gingembre, il sera temps de découvrir l'une des spécialités maison. Préparez vos papilles pour une dégustation unique et rafraîchissante qui vous donnera un aperçu du potentiel incroyable de la Ginger Beer.

    Passez ensuite à l'action ! Vous serez guidé pas à pas dans la création de votre propre levain de gingembre, également appelé Ginger Bug. Une fois prêt, celui-ci sera la clé de voûte de la fabrication de votre propre Ginger Beer.

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre propre bocal de levain de gingembre, prêt à être utilisé pour de futures préparations, ainsi que votre bouteille de Ginger Beer à faire fermenter chez vous. Assurez-vous d'apporter un sac solide et hermétique pour le transport de vos précieuses créations.

    Oubliez les sodas ordinaires, la révolution pétillante commence ici !

    Workshop location

    L'atelier est facilement accessible en transports en commun (porte de Bagnolet).

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Assurez-vous d'apporter un sac solide et hermétique pour le transport de vos précieuses créations.

    €80

    per person

    The artisan is unavailable until May 1, 2026

    or

    Meet Biliana

    Meet Biliana

    Spécialiste de la Fermentation

    Meet Biliana

    Comments

    Benoit M
    BM

    Benoit M

    8/25/2025

    Moment très riche en informations et en échanges sur la fermentation. Biliana a une connaissance approfondie du sujet et a eu l’intelligence de mêler un atelier Pickles et création de Ginger beer, ce qui en a fait un atelier passionnant et sans temps mort. Je recommande vivement l’atelier et sa coach.

    Are you still hesitating?

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