Dégustez des cafés de spécialité avec Michael et Nicolas

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Éveillez vos sens et explorez l'univers du café de spécialité avec Michael et Nicolas, torréfacteurs

2h of discovery with Michaël et Nicolas

Des connaissances en café de spécialité

Un super moment de dégustation

Upcoming availabilities

Saturday 28 Nov

2:30 PM 4:30 PM

6 places

Saturday 12 Dec

2:30 PM 4:30 PM

4 places

Saturday 16 Jan

2:30 PM 4:30 PM

4 places

Saturday 13 Feb

2:30 PM 4:30 PM

6 places

Saturday 13 Mar

2:30 PM 4:30 PM

6 places

The workshop in detail

2h
15 years min.
2 to 6 participants
Up to 6 people for a privatization

Lors de cet atelier, laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel unique !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par un expert café passionné, qui vous guidera pour une exploration fascinante des arômes et saveurs du café.

Vous commencerez par une introduction concernant la différence entre arômes et saveurs, ainsi que par la découverte de la torréfaction. Vous passerez ensuite à la phase de dégustation, durant laquelle vous pourrez tester vos sens à travers des exercices ludiques et instructifs.

Ici, chaque note raconte une histoire : vous apprendrez ainsi à identifier les arômes, à distinguer l'acide de l'amer, ou encore à reconnaître les familles d'arômes typiques du café.

Vous repartirez enfin avec le plein de connaissances sur le sujet, que vous aurez hâte de partager lors d'une prochaine pause café !

Workshop location

L'atelier de Michaël se situe à 15 minutes en voiture du centre-ville de Montpellier. Vous y trouverez un parking. Le site est accessible en transports en commun, Arrêt Picadous de la Ligne 26 direction Olympe et depuis la station de tram Occitanie.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

€50

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Michaël et Nicolas

Torréfacteurs

See the workshops of Michaël et Nicolas

Chrystele D

9/6/2026

Belle découverte. Accueil très agréable. Explications sur les provenances, origines du plan de café à la tasse , découverte des saveurs… le tout agrémentés par des petits jeux mettant en éveil les sens du goût, de l’odorat… prise de conscience que le café qu’on boit relève bien plus du marketing que de la qualité véritable ! je recommande vivement.

Katia M

3/22/2026

Super expérience ! Nous avons adoré ! Mickael nous embarque dans l'histoire du café en proposant des ateliers ludiques et originaux. Merci à l'équipe pour ce bon moment !

Marion H

4/8/2025

Génial ! Maud et Michael m'ont transmis leur passion pour le café. J'ai découvert leur salle de torréfaction ainsi que les différents ustensiles et outils nécessaires pour préparer et déguster un bon café. L'atelier (dont je tairai volontairement le secret !) m'a permis d'explorer d'autres facettes du café. J'ai adoré cette expérience. Je recommande les yeux fermés et j'ai déjà hâte de revenir ! Un grand merci pour ce beau moment !

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