Dégustez des cafés de spécialité avec Michael et Maud

Lors de cet atelier, laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel unique !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par un expert café passionné, qui vous guidera pour une exploration fascinante des arômes et saveurs du café. 

Vous commencerez par une introduction concernant la différence entre arômes et saveurs, ainsi que par la découverte de la torréfaction. Vous passerez ensuite à la phase de dégustation, durant laquelle vous pourrez tester vos sens à travers des exercices ludiques et instructifs.

Ici, chaque note raconte une histoire : vous apprendrez ainsi à identifier les arômes, à distinguer l'acide de l'amer, ou encore à reconnaître les familles d'arômes typiques du café. 

Vous repartirez enfin avec le plein de connaissances sur le sujet, que vous aurez hâte de partager lors d'une prochaine pause café !