Assemblez votre vin rouge

Vous avez toujours rêvé de trouver le vin rouge idéal ? Quoi de mieux qu'un atelier à St-Emilion pour créer le vôtre ! 

Coraline se fera une joie de vous accueillir dans son domaine viticole familial, où vous serez initié à l'assemblage de vin rouge.

Dans un premier temps, vous viendrez prélever 3 échantillons de vin à la cuve et à la barrique, puis Coraline vous confiera les secrets d'une cuvée réussie ! Ensuite, ce sera à vous de jouer : plus ou moins tannique, plus ou moins boisé, plus ou moins fruité, vous assemblerez les échantillons selon votre goût. 

Pas besoin d'être expérimenté pour faire cet atelier, il suffit d'aimer jouer au petit chimiste pour prendre plaisir à cette activité ! En tout, vous confectionnerez une demie bouteille de votre vin unique ! 

Une fois assemblé, vous pourrez le mettre en bouteille, l'étiqueter et le capsuler !

Pour finir, vous visiterez les vignes de Coraline et terminerez par une dégustation de vin vieux... quoi de mieux !

Vous repartirez de l'atelier avec une demie bouteille de votre vin unique, bonne dégustation !

ps : Coraline peut animer cet atelier en anglais si besoin.