In brief

Partez à la découverte des vins grecs lors d’une dégustation conviviale avec Télémaque, cuisinier et Audrey, sommelière, à Bordeaux
2h of discovery with Télémaque
Découverte des vins grecs
Votre session dégustation
The workshop in detail
Partez à la découverte des vins grecs lors d’une dégustation conviviale animée par Télémaque, cuisinier et Audrey, œnologue passionnée. Dans le quartier du Belvédère, laissez-vous guider à travers les richesses du vignoble grec et explorez ses cépages locaux à travers des accords mets et vins soigneusement pensés.
Déroulé de l’atelier :
Accueil et introduction : Télémaque et Audrey vous accueillent et vous présentent les grandes caractéristiques du vignoble grec, son histoire et ses principales régions viticoles.
Présentation des vins : découvrez quatre vins grecs de qualité, importés directement de Grèce et issus de cépages locaux emblématiques.
Dégustation et accords : chaque vin est dégusté et accompagné d’un plat grec sélectionné pour créer un accord mets et vins qui met en valeur ses arômes et sa structure.
Échanges et découverte : tout au long de la dégustation, Audrey vous guide pour apprendre à observer, sentir et goûter le vin, tout en partageant ses connaissances sur les particularités des vins grecs. Télémaque vous présente les mets préparés pour vous et partage sa passion pour la cuisine grecque, accordée avec les vins.
Un atelier gourmand et convivial pour découvrir autrement la richesse du vignoble grec !
Workshop location
Le restaurant de Télémaque se situe dans Bastude. Pour y accéder vous pouvez prendre le bus, le tram ou le vélo facilement.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
€45
per person
or


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