Découvrez le café de spécialité avec Erick

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In brief

Explorez les nuances infinies du café de spécialité et repartez avec un paquet de 250 g avec Erick, expert en café

2h of discovery with Erick

Des connaissances en café de spécialité

Une dégustation authentique et un paquet de café de 50 g

€35

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Partez pour un voyage sensoriel en compagnie d'Erick !

Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, dans lequel vous aurez le privilège de découvrir les subtilités du café de spécialité.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous introduire à l’histoire du café et à son lien avec les terroirs qui le produisent.

Ensuite, laissez parler vos sens en explorant les arômes variés des grains, avant de vous initier à la dégustation dite « Cupping ». Ce moment privilégié vous permettra d’apprendre à différencier le café de spécialité du café commercial, tout en développant votre sensibilité aux saveurs : corps, acidité et notes aromatiques.

Au terme de l'atelier, vous aurez la chance de repartir avec un paquet de 50 g de café de spécialité pour prolonger l’expérience chez vous. Préparez-vous à savourer le café autrement !

Workshop location

L'atelier se situe dans les Galeries Lafayette et est accessible en transport.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English
Español

This Christmas, gift them an experience!

Meet Erick

Expert du café

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Comments

Hélène B

8/17/2025

Atelier passionnant pendant lequel on apprend beaucoup de choses ! Erik est très enthousiaste et pédagogue. On ne boira plus le café de la même façon après :)

Matthijs V

7/21/2025

Atelier très intéressant, Erick est passionné et passionnant. Il partage avec plaisir toutes ses connaissances, nous apprend à goûter et apprécier différents cafés, à faire des choix éclairés, le tout dans la bonne humeur, dans le jeu. Top !

Patrick A

6/13/2025

Un beau moment de partage, une approche originale, professionnelle et ludique pour les novices comme moi. Une formidable rencontre; Erik partage ses connaissances, sa culture et son enthousiasme avec brio ! Merci pour cette découverte. Merci Erik.

Jocelyne G

6/9/2025

Atelier d'un niveau exceptionnel une belle rencontre avec Erick qui partage ses connaissances avec enthousiasme. Pour tous les ferus de tests organoleptiques courez le voir. Jocelyne retraitée de Firmenich

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