Visitez une brasserie et dégustez des accords bières et fromages savoyards

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In brief

Faites voyager vos papilles et découvrez le mariage de la brasserie et de la fromagerie artisanales avec Aline et Manu, brasseurs-distillateurs

1h 15 of discovery with Aline et Manu

Des connaissances en brasserie et en fromagerie artisanales

Votre petit verre à bière de 12,5 cl à l'effigie de la brasserie

The workshop in detail

1h15

18 years min.

4 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

Découvrez l'univers savoureux de la brasserie d'Aline et Manu près d'Annecy, au cours de cet atelier alliant visite et dégustation !

Dès votre arrivée, l'accueil chaleureux de ce couple de brasseurs-distillateurs passionnés ouvrira la porte à l'expérience immersive qui vous attend.

La visite détaillée de la brasserie, ponctuée d'explications passionnantes sur le processus de production, vous plongera immédiatement au cœur du métier d'Aline et Manu.

L'étape suivante, tout aussi délectable, consistera en une dégustation de quatre bières soigneusement sélectionnées, chacune accompagnée d'un fromage savoyard assorti.

Des accords subtils entre bières blondes, blanches, ambrées et éphémères, avec une variété de fromages tels que l'emmental, la tomme, la raclette et l'abondance vous promettront une expérience gustative mémorable !

Pendant la dégustation, Aline et Manu partageront avec vous leurs connaissances en brasserie et en fromagerie artisanales, ainsi que leurs conseils avisés sur les accords parfaits entre bières et fromages.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec les papilles en ébullition ainsi que votre verre de dégustation de bière de 12,5 cl, à l'effigie de la brasserie, en souvenir de cette expérience enrichissante et conviviale.

Ces moments privilégiés sont l'occasion pour Aline et Manu de partager leur métier-passion et de vivre une parenthèse chaleureuse aux côtés d'autres fins gourmets.

Rejoignez-les pour une expérience artisanale et gustative unique !

Workshop location

L'atelier se situe sur la commune de Marcellaz-Albanais, à 30 minutes d'Annecy.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€39

per person

Privatise the workshop

Meet Aline et Manu

Brasseurs-Distillateurs

See the workshops of Aline et Manu

Comments

Virginie B

1/4/2026

Un accueil chaleureux et des explications compréhensibles ont été les ingrédients d’un après-midi très instructif

Sarah R

12/29/2025

Super expérience, je recommande ! Explications et dégustation pertinentes ! Merci Aline :)

Mathias D

12/25/2025

Très belle expérience et très belle découverte de l'univers de la brasserie. Bonne dégustation de bières et fromage. Merci

Patrice C

12/8/2025

Très bon moment et belle découverte de cette brasserie grâce à Aline, une passionnée, qui a su nous embarqués dans la fabrication de la bière, que nous avons pu déguster avec plusieurs sortes de fromages locaux. Un cadeau origunal offert par nos enfants.

Berangere G

11/5/2025

Merci beaucoup a Aline et Manu pour leurs accueil et leurs professionnalisme. Nous avons passé un agréable moment.

valérie G

10/5/2025

Visite très intéressante. Aline a exposé très clairement les différentes étapes de la fabrication de la bière et répond volontiers à toutes les questions. La dégustation avec les explications associées est parfaite !