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Meet Frédéric.

Pâtissier

Cagnes-sur-Mer

Issu d'une famille de boulangers pâtissiers, Frédéric s'oriente tout naturellement vers ce secteur qui le passionne. Il travaille ainsi pendant la plus grande partie de sa carrière en région parisienne, où il évolue dans diverses structures.

Une fois à la retraite, Frédéric troque la Seine pour la Méditerranée, et pose ses valises à Cagnes-sur-Mer, dans une maison qui dispose d'une cuisine d'été en extérieur. Totalement équipée, celle-ci lui permet de continuer à réaliser de délicieuses douceurs pour ses proches, car son amour de l'artisanat, du bon pain et des desserts ne l'a jamais quitté. Il y propose également des cours d'initiation à son savoir-faire, dans un cadre ensoleillé et verdoyant.

Enthousiaste et pédagogue, Frédéric adore apprendre et transmettre ses connaissances. De plus, ses créations sont si gourmandes qu'elles donnent envie de les déguster rien qu'en les regardant !

Meet Frédéric. - Wecandoo

Frédéric's workshops

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Réalisez vos choux et chouquettes

Foodies 

Réalisez vos choux et chouquettes 

€75

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Créez vos éclairs

Foodies 

Créez vos éclairs 

€65

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Confectionnez un Paris-Brest

Foodies 

Confectionnez un Paris-Brest 

€65

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Réalisez votre pain

Foodies 

Réalisez votre pain 

€95

2h30 Cagnes-sur-Mer, Nice  

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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.

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