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Meet Esther et Ghita.

Spécialistes de la Fermentation

Nantes

Esther, ingénieure en biotechnologie dans une vie antérieure, et Ghita, avocate repentie, sont deux amies dont l'intérêt commun pour la fermentation en tout genre n'a fait que les rapprocher davantage.

Après le pain, le vin, le fromage ou encore la bière, elles s'attaquent à la fermentation des petits légumes, chez elles et créent leur concept, Limoune.

Ce sont leurs questionnements sur leurs habitudes de consommation et d'alimentation qui conduisent les deux spécialistes de la fermentation à changer de mode de vie en 2020 ; un mode de vie qu'elles veulent faire connaître et transmettre aujourd'hui au plus grand nombre.

Dans le cadre de leur démarche militant pour une agriculture durable et une alimentation révolutionnaire, elles ont à cœur de partager leur amour des fermentations.

Elles veulent apporter de la vie dans les assiettes des uns et des autres avec de bonnes recettes lacto-fermentées, saines et qui bousculent les habitudes.

Esther et Ghita's workshops

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Réalisez vos légumes fermentés

Foodies 

Réalisez vos légumes fermentés 

€55

2h Nantes, Centre-ville  

Réalisez votre propre kombucha

Drinks and beverages 

Réalisez votre propre kombucha 

€49

1h30 Nantes, Centre-ville  

Réalisez votre propre ginger beer

Drinks and beverages 

Réalisez votre propre ginger beer 

€49

1h30 Nantes, Centre-ville  

Réalisez votre propre kombucha en groupe

Drinks and beverages 

Réalisez votre propre kombucha en groupe 

€45

2h Nantes, Centre-ville  

Réalisez votre propre ginger beer en groupe

Drinks and beverages 

Réalisez votre propre ginger beer en groupe 

€45

2h Nantes, Centre-ville  

Confectionnez des légumes fermentés en groupe

Foodies 

Confectionnez des légumes fermentés en groupe 

€50

2h30 Nantes, Centre-ville  

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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.

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