Inspirez votre équipe et confectionnez ensemble des légumes fermentés avec Esther et Ghita

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Reward your team Get creative together Create an opportunity for mindfulness

In brief

Initiez votre équipe à l'art de la lactofermentation et transformez ensemble vos légumes avec Esther et Ghita, spécialistes de la fermentation

2h 30 of discovery with Esther et Ghita

Des connaissances en lactofermentation

Un bocal de légumes fermentés par collaborateur

The workshop in detail

2h30

15 years min.

Up to 26 people

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Partagez une aventure gustative en compagnie d'Esther et Ghita !

Celles-ci vous proposent de vous rassembler dans leur atelier situé au cœur d’une ferme urbaine sur l’Île de Nantes, où vous aurez l'opportunité de confectionner vos propres légumes fermentés.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les expertes qui vous initieront aux bases de la lactofermentation et à ses bienfaits pour la santé. Vous aurez également la chance de déguster quelques-unes de leurs savoureuses créations fermentées.

Après cette introduction théorique, ce sera à vous de jouer ! Vous mettrez la main à la pâte pour transformer et conserver des légumes selon une méthode ancestrale. Ensemble, vous préparerez des bocaux de légumes fermentés, enrichis d'épices soigneusement sélectionnées selon une recette de saison.

Au terme de l'atelier, chaque participant repartira avec un bocal de légumes fermentés, prêt à enrichir vos prochaines créations culinaires !

Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.