ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Créez une lame qui raconte votre histoire !
Lors d'une journée immersive, Patrice vous invite à plonger dans l'univers enflammé de la forge et de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège de concevoir un couteau droit brut de forge, entièrement en métal, avec un manche étiré en une volute, évoquant l'esthétique intemporelle des armes de légende comme le redoutable couteau crevette ou le couteau médiéval.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli par l'expert passionné, qui prendra le temps de vous faire découvrir son espace de création. Il aura le plaisir de vous présenter la technique ancestrale d'allumage de la forge au charbon de bois.
Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Une fois que vous aurez dessiné votre couteau, immergez-vous dans le feu de la forge en façonnant le métal pour donner forme à votre création. Patrice sera à vos côtés tout au long de l'étape, vous permettant de vous familiariser avec les méthodes et les gestes essentiels.
Durant la pause méridienne, votre couteau subira un traitement thermique, renforçant sa résistance et sa durabilité.
Puis, l'après-midi sera dédié aux finitions, où vous maîtriserez les techniques d'aiguisage, d'affûtage et de polissage afin d'obtenir le tranchant de votre couteau.
Au terme de la journée, vous repartirez avec votre superbe couteau droit, prêt à relever tous vos défis culinaires !
Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourriez profiter d'un moment convivial et de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.
Lieu de l'atelier
L'atelier est à 30 minutes de Niort, et 45 minutes du centre de La Rochelle ; au milieu du marais poitevins.
Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourriez profiter d'un moment convivial et de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.
Faites la connaissance de Patrice, un forgeron coutelier passionné !
En 2006, celui-ci se consacre entièrement à l'art de la forge. Inspiré par le père d'un ami qui était lui-même forgeron d'art, il passe une décennie à ses côtés, apprenant les subtilités de ce savoir-faire. Durant cette période, le passionné décroche son CAP de ferronnier d'art, consolidant ainsi son expertise.
Initialement forgeron de proximité, son désir d'explorer des domaines plus fins et délicats l'amène à suivre une formation en coutellerie et en métallurgie artisanale.
Le feu reste au cœur de ses créations. L'artisan a même conçu son propre atelier de A à Z, démontrant ainsi son engagement total et sa volonté de maîtriser chaque aspect de son métier.
Rejoignez l'atelier de Patrice et laissez-vous guider par l'art de la forge à ses côtés !
Excellente découverte grâce à Patrice. Il est passionné et pédagogue. J'ai pu réaliser mon couteau sur mesure selon mes envies.
bt
benoit t
5/5/2024
Superbe journée passez avec Patrice le maître des lieux. Il est vraiment passionné et nous fait partager sa passion tout au long du processus de la fabrication de notre couteau. Nous sommes vraiment libre dans le design du couteau avec même la possibilté d’avoir un décapsuleur sur notre couteau 😉.
N’hesitez pas à y aller vous ne serez pas déçu et vous repartirez à la fin de la journée avec votre couteau unique.
THOMAS S
5/15/2024
Excellente découverte grâce à Patrice. Il est passionné et pédagogue. J'ai pu réaliser mon couteau sur mesure selon mes envies.