Découvrez le métier de boulanger au levain avec Armand ou Marie

J ai eu la chance de participer à une journée d atelier pain au levain naturel avec Marie et ce fut une très belle expérience du début à la fin. L atelier était à la fois convivial, clair et très enrichissant. J ai énormément appris sur le levain naturel, les techniques de fabrication du pain, ainsi que sur les gestes et les astuces qui font toute la différence. Marie prend le temps d expliquer, de répondre aux questions et de mettre chacun en confiance, quelque soit son niveau. On sent tout l amour qu elle porte à son métier et aux produits vivants. Je repars avec plein de connaissances, de motivations et surtout l envie de continuer à faire mon propre pain maison, Merci encore pour cette magnifique journée riche en échanges et bonne humeur. Je recommande cet atelier sans hésitation.

Immersion très bien réussie dans le monde du pain. Atelier assez technique mais explications traitées avec patience et humour. Journée très sympa. Je recommande.

Du vrai plaisir, Une belle découverte de ce métier. Marie anime cet atelier avec gentillesse, enthousiasme et une belle énergie. À faire et refaire

Super atelier qui permet d'apprendre à faire son pain au levin et brioche à la maison dans une ambiance très conviviale ! Je recommande !

Super atelier animé avec professionnalisme et passion. On a fabriqué pain au levain , brioche ,pizza et le résultat était à la hauteur de nos espérances et le tout dans une super ambiance. Une agréable journée dans la bonne humeur. Je recommande fortement pour les personnes souhaitant apprendre à faire du pain au levain ( 100% naturel ) et de bonnes brioches. Bravo Marie !!

un atelier de 9 heures peut rebuter mais l'animation de Marie par son dynamisme et sa passion, qu'elle sait très bien transmettre, nous permet de passer une très bonne journée. De plus il n'y a pas de temps mort! tout est bien organisé dans une atmosphère joyeuse et sympathique et chacun repart avec pain et brioche parfaitement réussis.