Réalisez vos croissants et pains au chocolat avec Cheneze
En bref
Vivez l'expérience de la boulangerie artisanale et confectionnez vos savoureuses viennoiseries avec Cheneze, pâtissière, à Oullins
3 h 30 de découverte avec Cheneze
Des connaissances en pâte levée
Vos savoureuses viennoiseries
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 3h30
- 15 ans min.
- 2 à 6 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Faites fondre vos papilles en compagnie de Cheneze. Celle-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez l'opportunité de confectionner vos propres viennoiseries (4 croissants et 4 pains au chocolat).
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : Cheneze vous accueille chaleureusement autour d'une tasse de café pour partager un moment convivial. L'experte prend le temps de vous introduire aux bases fondamentales de son savoir-faire.
• Préparation de la pâte levée : après avoir enfilé votre tablier et votre charlotte, pesez les matières, puis apprenez à travailler la pâte avant de la laisser reposer.
• Façonnage : poursuivez avec les étapes de tourage et de façonnage, un moment clé pour transformer la pâte en de véritables délices. Découvrez également une pâte déjà levée, préparée la veille par Cheneze, prête à être enfournée.
• Pause bien-être : pendant la cuisson, profitez d’une pause bien-être, avec un exercice de sophrologie pour vous détendre et apprécier pleinement l’expérience.
Au terme de l'atelier, repartez avec vos délicieuses viennoiseries maison, prêtes à être dégustées.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en banlieue lyonnaise, sur la commune d'Oullins, facilement accessible en transports en commun (à environ 4 minutes à pied de la station de métro "Oullins Centre" - ligne B).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
95 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Florence C
10/05/2026
Une après midi bien remplie où convivialité et partage de savoir faire sont bien au rendez vous. Un plaisir prolongé le lendemain matin au petit déjeuner.
Emilie R
08/04/2026
Un super atelier avec Cheneze, bonne ambiance, une femme passionnée et passionnante ! Je recommande vraiment cet atelier.
Jocelyne C
11/02/2026
Ce fut une belle expérience de pâtisserie, en bonne compagnie et bien dirigés. En résultat d'excellents croissants et pains au chocolat pendant 2-3 jours. Jean-Fleury Sibert
Joris C
08/02/2026
J’avais réservé cet atelier pour l’anniversaire de ma compagne, on a été extrêmement bien reçu et très bien guidé lors des différentes étapes de création de nos viennoiseries par Cheneze. La conversation a été fluide et agréable même pendant les temps de pousse et de cuisson. On est repartis avec le plein de viennoiseries, nous recommandons vivement cet atelier !
Pierre L
21/01/2026
Très belle expérience Très bon contact Très bonne écoute Résultats des délicieux 🥐 et pains au 🍫 Merci Chenèse.
Delphine I
09/01/2026
Atelier viennoiseries avec Cheneze. Explications claires et précises. Le résultat est une vrai réussite. Cheneze est très sympathique. Très bon moment d'échange et de relaxation. Merci Cheneze.
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