Cuisinez vos pains au levain bio

"Super après-midi d'atelier, très enrichissante et pro ! Seul bémol : le temps a manqué pour maîtriser toutes les étapes du levain. Une seule séance, c'est un peu court pour un tel sujet, mais ça donne envie d'approfondir !"

Je suis très satisfaite de l'atelier pain bio animé par Cécile qui est passionnante et très sympathique. Nous avons réalisé plusieurs pains. Cécile nous a donné de nombreuses explications pour chaque étape, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes repartis avec 3 pains cuits, la pâte que nous avons faite pour cuire 2 pains chez nous, ainsi que du levain pour refaire du pain. Je recommande cet atelier qui m'a beaucoup intéressée, grâce à la compétence de Cécile.

Très bon accueil, pleins d'informations et de bons conseils. Merci à Cécile pour ce moment très agréable et instructif.

Une activité très bien conçue pour apprendre à faire du pain au levain en effectuant toutes les étapes. Cécile est sympathique et très pédagogue. Elle sait simplifier, tout en appuyant sur les éléments essentiels, et répond aux nombreuses questions. La formation est également adaptée pour pouvoir faire son pain chez soi, avec le levain qu’elle nous donne en partant ! On repart également avec 3 jolies pains et une pâte à finir chez soi.

Un très bon moment avec Cécile, pédagogue, enthousiaste, dynamique et passionnée par ce qu'elle présente. Une après-midi avec une folle envie de partager à pleine dent un morceau de pain...au levain

Un très bon moment passé durant cet atelier avec Cécile. Qui nous explique bien étape par étape la préparation du pain et le fonctionnement du levain. Nous repartons d’ici prêt à faire notre propre pain ! 🍞