1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann

Atelier privé
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°3 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°4 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°5 - Wecandoo

En bref

undefined Yann
uY

Plongez dans l’univers de la forge et fabriquez votre propre couteau brut de forge lors d’un atelier individuel avec Yann, coutelier taillandier

7 h 30 d'initiation avec Yann

Des connaissances en forge et coutellerie

Vote couteau brut de forge

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 7h30
  • 15 ans min.
  • 1 participant max.
  • Jusqu'à 1 personne pour une privatisation

Plongez dans l’univers de la forge avec Yann et fabriquez votre propre couteau brut de forge lors d’un atelier individuel.

La journée commence par un accueil et une visite de l’atelier. Yann vous présente les outils et le matériel que vous utiliserez tout au long de l’expérience. Ensuite, vous vous familiarisez avec les bases de la forge : comment manier le marteau, adopter les bons gestes et travailler le métal efficacement. Quelques exercices pratiques permettent de prendre en main ces techniques avant de passer à la réalisation de votre couteau.

Une fois la forme principale obtenue, vous effectuerez les finitions pour affiner les contours et ajuster les détails. Le couteau sera ensuite soumis à un traitement thermique, incluant la trempe et le revenu, afin de renforcer l’acier et d’assurer sa solidité.

Enfin, vous réaliserez les dernières finitions à froid sur le backstand, un outil qui permettra d’affiner et de lisser la lame. Ce travail finalisera l’esthétique et le tranchant du couteau.

L’atelier se terminera par un moment d’échange avec Yann. Vous repartirez avec votre couteau, fabriqué de vos propres mains, et une meilleure compréhension du travail de la forge !

Note : Des boissons vous seront proposées au cours de l'atelier pour agrémenter cette expérience unique.

Lieu de l'atelier

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

350 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Yann

Rencontrez Yann

Coutelier taillandier

Rencontrez Yann

Commentaires

Alex M
AM

Alex M

27/07/2026

Super expérience ! Yann est passionné et pédagogue. C'est hyper satisfaisant de repartir avec un couteau qu'on a fabriqué soi-même. Une journée qui passe super vite, je recommande sans hésiter !

jeanpierre k
jk

jeanpierre k

09/07/2026

Très pedagogue, Yann sait partager sa passion et son savoir, puis guider vos gestes. C'est un artisan d'art comme on les aime. Une belle expérience que je recommande .

Laurent H
LH

Laurent H

17/05/2026

Très belle journée, très intéressante. Yann est un passionné très à l'écoute pas avare de conseils, un super échange c'est une belle personne, je recommande vivement. Encore merci à Yann pour sa patience et sa transmission de son savoir-faire.

PHILIPPE S
PS

PHILIPPE S

19/04/2026

Yann est passionné par son métier et c'est un très bon professionnel très pédagogue. J’ai passé une superbe journée. Merci a lui

Kevin P
KP

Kevin P

30/03/2026

Super journée avec Yann! Je ne me suis pas ennuyé une seconde, malgré les 9h d'atelier! Le résultat est bluffant!

thierry c
tc

thierry c

23/02/2026

8 heures hors du temps. Passer de la matière brute à un couteau fini de ses propres mains est une expérience aussi brute que gratifiante. Entre le froid du bâtiment et l'ardeur du foyer, on découvre surtout une immense chaleur humaine et un savoir ancestral maîtrisé depuis des siècles. Yann est un maître humble, patient et passionné. Il incarne l’Artisan au sens premier. Si l’adage dit vrai — c’est en forgeant qu’on devient forgeron — c’est grâce à sa pédagogie bienveillante que le fer prend vie. Cette journée est stimulante, formatrice et profondément humaine. On ne repart pas seulement avec une lame, mais avec un vrai morceau d'histoire et de partage. Une parenthèse que je recommande à quiconque s'intéresse encore à l'Humanité. Merci, Yann, pour cette transmission.

Vous hésitez encore ?

Vous pourriez aussi aimer...

Voir toutes les expériences
Atelier privé
Initiez-vous à la forge

Initiez-vous à la forge 

160 €

Strasbourg, Quartier de la Meinau  

4h 32  

Ce week-end
Réalisez votre couteau à dessert japonais

Réalisez votre couteau à dessert japonais 

120 €

Strasbourg, Quartier de la Petite France  

2h 40  

Assemblez votre couteau de cuisine

Assemblez votre couteau de cuisine 

230 €

Schnersheim, (67)  

3h 5  

Fabriquez un décapsuleur en métal

Fabriquez un décapsuleur en métal 

90 €

Strasbourg, Quartier Coop  

3h 52  

Assemblez votre couteau pliant

Assemblez votre couteau pliant 

250 €

Schnersheim, (67)  

4h 5  

Forgez votre couteau en acier

Forgez votre couteau en acier 

250 €

Strasbourg, Quartier Coop  

8h30 52  

Forgez votre couteau

Forgez votre couteau 

180 €

Villeneuve-d'Ascq, (59)  

7h 21  

Fabriquez votre couteau de table

Fabriquez votre couteau de table 

149 €

Paris, Cour de l'Industrie  

3h 432  

Forgez votre couteau fixe sur une journée

Forgez votre couteau fixe sur une journée 

260 €

La Bouëxière, (35)  

6h 110  

Atelier privé
Créez votre couteau de survie

Créez votre couteau de survie 

299 €

Marigny-lès-Reullée, (21)  

8h  

Atelier privé 🏆 Best seller
Forgez votre couteau

Forgez votre couteau 

280 €

Abzac, (33)  

8h 75  

🏆 Best seller
Forgez votre couteau sur une journée

Forgez votre couteau sur une journée 

290 €

Pannecé, (44)  

8h 121