Forgez votre couteau droit

Forgez votre couteau droit - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau droit avec Ludovic, artisan forgeron coutelier

9 h d'initiation avec Ludovic

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau droit

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 2 participants

Plongez dans l'univers fascinant de la coutellerie !

Ludovic vous accueillera et vous présentera son atelier qu'il a installé dans son garage. C'est un artisan attachant qui vous parlera avec entrain de sa passion pour la forge et la coutellerie. Il a d'ailleurs ses préférences : les couteaux d'extérieur (bushcraft), les couteaux de cuisine et les couteaux pliants.

Enclume, backstand ou polisseur, vous aurez à disposition tout le matériel nécessaire pour créer le plus beau des couteaux droits.

Vous forgerez la lame en frappant sur l'enclume, et en faisant attention à bien respecter les montées de température pour préserver le métal. Votre lame sera faite en acier.

Pour votre couteau droit, Ludovic vous proposera de choisir votre manche parmi des plaquettes de bois de plusieurs essences.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre merveilleux couteau droit en acier et son manche en bois.

Pour une essence particulière ou rare, vous aurez la possibilité de prévenir Ludovic en amont. Un complément de prix pourrait vous être demandé.

L'atelier durera 9h avec une pause déjeuner bien méritée d'une heure.
Il vous faudra ramener votre propre pique-nique.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Ludovic est à une quarantaine de minutes en voiture de Saint-Étienne.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Pour une essence particulière ou rare, vous aurez la possibilité de prévenir Ludovic en amont. Un complément de prix pourrait vous être demandé.

L'atelier durera 9h avec une pause déjeuner bien méritée d'une heure. Ramenez votre pique-nique 😊

300 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 28 février 2026.

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Forgeron Coutelier

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Commentaires

Ronan L

06/03/2026

Cet atelier complet, animé par les conseils avisés de Ludovic, nous a permis de fabriquer un super couteau. Satisfaction garantie !

Christophe B

03/03/2026

Bonne journée, Ludovic sait faire partager sa passion. En sortant on a qu'une envie, acheter une forge!

Vicky M

20/09/2025

Salut Ludo! Merci pour cette journée, une super expérience et un très beau couteau à la sortie grâce à ton accompagnement, tes conseils, ton professionnalisme et j’en passe… ça démange même de trouver une forge et tout le matos qui suit pour se lancer! Venu avec un ami, on a adoré la journée, on recommande sans hésiter. Ludo très bon dans son domaine, passionné et partage volontiers ses connaissances. Au top!

Remy B

18/07/2025

Un atelier très agréable avec des explications accessibles et de la convialité pour réussir à forger un magnifique couteau brut de forge. Cela donne envie de revenir pour parfaire nos techniques avec Ludovic !

Julien E

13/04/2025

J' ai passé une très belle journée avec une personne très agréable et qui connait très bien son métier. Je le recommande vivement

Matthieu D

10/02/2025

J'ai passé une excellent journée !!! L'atelier est vraiment très intéressant et Ludovic nous explique bien tout ce qu'il faut faire, tout en nous laisser la main. Et puis quelle fierté de partir d'une barre d'acier et d'un morceau de bois, pour aboutir à un beau couteau !!! Merci Ludovic !!!