Cuisinez un repas complet à base de plantes sauvages avec Isabelle

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En bref

Découvrez l'alliance de la botanique et de la cuisine, et réalisez de délicieuses créations avec Isabelle, paysanne tisanière

5 h d'initiation avec Isabelle

Des connaissances en botanique et en cuisine

Votre délicieux repas à déguster sur place

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 6 participants

Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation

Plongez dans les secrets de la cuisine botanique aux côtés d'Isabelle !

Après un accueil chaleureux, l'atelier commencera par une phase de découverte, tandis que vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles, à les nettoyer sans les oxyder et à découvrir leurs bienfaits. Vous explorerez également les végétaux de saison, leur utilisation et comment les préparer de manière respectueuse.

Isabelle vous guidera ensuite dans la réalisation d'un repas complet, de l'entrée au dessert, en utilisant les plantes que vous aurez récoltées. Vous pourrez par exemple concocter une salade de porcelles enracinées aux œufs durs et aux fleurs de pissenlit.

Vous dégusterez le repas préparé ensemble, accompagné d'une boisson maison comme une limonade au sirop de framboise, de pain local et de fromage frais.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce superbe festin partagé au coeur de la nature, de même qu'avec le plein d'idées recettes à reproduire chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Isabelle se situe à 35 minutes de voiture du centre-ville de Rennes.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

50 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Isabelle

Paysanne Tisanière

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Commentaires

Zoé O

12/04/2026

Nous avons passé une excellente journée avec Isabelle. Elle nous a appris beaucoup de choses interessantes et son jardin est une mine d’or de curiosités. Le repas était vraiment excellent, nous reviendrons avec grand plaisir.

Stéphane R

16/03/2026

Une belle journée aux côtés d'Isabelle qui a su partager ses nombreuses connaissances et nous faire découvrir l'énorme potentiel du sauvage. Cueillir, cuisiner et déguster ensemble était une superbe expérience, un bon moment de partage.

Samantha C

15/03/2026

Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier. Nous avons beaucoup appris pendant la partie cueillette, sous un beau soleil et dans un très beau lieu. Le repas était copieux et varié, plein de nouvelles saveurs délicieuses. On recommande fortement !

Sylvie D

15/03/2026

Isabelle est une personne douce et charmante, généreuse en explications et en conseils. Je découvrais la cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles, un vrai plaisir. Des gouts et textures surprenants, des idées pour cuisiner autrement. Un petit groupe qui permet de prendre son temps. La découverte de la vie en quasi autonomie. Pour une première je suis ravie. Merci Isabelle.

Guillaume d

12/03/2026

Très belle journée en compagnie d'Isabelle et des trois autres personnes présentes lors de l'atelier. De belles découvertes sur les plantes qui nous entourent et comment les utiliser. Cuisine au top, un vrai régal ! Merci encore Isabelle pour ton énergie et ces moments de transmission !

Aude D

28/01/2026

Une après-midi entre filles pour fêter un anniversaire et c'était super ! Un lieu apaisant, énergisant et en très bonne compagnie. Et fleur sur le gâteau, nous avons très bien manger ! Isabelle nous a permis de vivre une expérience enrichissante qui nous donne envie de recommencer très vite !

Vous hésitez encore ?

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