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Réalisez votre pizza artisanale

2h de découverte avec Renzo

Des connaissances en fabrication de pizza

Votre pizza et votre pâton artisanaux

60 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 4 à 12 participants
  • 12 ans min.
  • Goûtez aux délices de l'Italie ! Pendant quelques heures, Renzo vous accompagne dans la réalisation d'une pizza artisanale.. mmmh, direction les fourneaux !

    Vous commencerez par vous installer pour préparer la base de la pizza : la pâte. Renzo a fait le choix d'utiliser des farines d'exception pour apporter un maximum de saveur.

    Sur des pâtons déjà prêts, vous vous entraînerez à former la pâte pour finalement obtenir une forme de pâte à pizza parfaite et bien croustillante ! Ensuite, vous garnirez votre pizza et enfournerez votre délicieuse œuvre.

    Vous ferez des envieux en arrivant chez vous avec une délicieuse pizza faite maison !

    Lieu de l'atelier

    Renzo vous accueille dans sa pizzeria en plein coeur du quartier de l'Abbaye, à deux pas du Vieux-Port

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    Italiano

    Wecandoo - Rencontrez Renzo.

    Rencontrez Renzo.

    Pizzaïolo

    Un plongeon en Sicile ! 

    Entrez dans l'univers de Renzo et sa compagne et découvrez une pizzeria qui a le goût du travail bien fait !

    Ici, dans leur restaurant, tout est apparent, de la pierre des murs aux fourneaux.. Ils utilisent uniquement des produits de très grande qualité qui sont travaillés avec passion et savoir-faire parce qu'une bonne pizza, c'est un savoir-faire mais c'est aussi un choix de matières premières et une relation privilégiée avec ses fournisseurs.

    29 commentaires

    Hugues L
    HL

    Hugues L

    3/11/2024

    Arrivés sous la pluie, nous avons été très bien accueillis par un bon café. Renzo et Andreas sont très sympathiques et passionnés par leur métier. Ils nous ont donné plein d'astuces pour réussir à merveille les pâtons. Nous sommes repartis avec une délicieuse pizza concoctée par nos soins. Je recommande vivement cet atelier.

    Elena M
    EM

    Elena M

    3/10/2024

    Atelier très intéressant, plongé dans une ambiance Sicilienne Renzo partage les clés de son savoir-faire. Belle rencontre . Je recommande vivement cet atelier .

    Léa M
    LM

    Léa M

    2/26/2024

    Super moment d'échange et de partage. Nous sommes ravis de cet atelier !

    Philippe J
    PJ

    Philippe J

    1/21/2024

    Sympathie et bonne humeur sont au rdv. Sans oublier la qualité des pizzas. Un régal! Philippe et Christine

    Valérie S
    VS

    Valérie S

    1/14/2024

    Merci beaucoup Renzo et André pour l'atelier, c'était trop bien! J'ai adoré l'atelier et la pizza! Clément (12 ans). Merci beaucoup pour votre gentillesse, votre accueil et votre professionnalisme, Valérie, la maman de Clément.

    Emmanuel C
    EC

    Emmanuel C

    1/14/2024

    Une très belle expérience avec une équipe agréable et sympathique. Il ne reste plus qu’á s’entraîner pour mettre en pratique tous les précieux conseils de Renzo

    Magali G
    MG

    Magali G

    1/13/2024

    Accueil chaleureux avec deux chefs italiens de la pizza. Partage d'une passion et d'un savoir faire comme on en voit peu. Aptation de votre atelier a votre envie comme porté par le nom de la pizzeria ou vous réaliser l'atelier. Une belle convivialité de groupe. Un grand merci pour ce partage que j'aurais plaisir a completer par une dégustation chez vous lors de mon passage dans votre beau quartier. magali

    Pascal B
    PB

    Pascal B

    1/7/2024

    Un superbe atelier. Beaucoup de chaleur et de bienveillance et surtout une grande générosité dans le partage du grand savoir-faire de Renzo. Je recommande et reviendrai c’est sûr chez Renzo à “Pizze & Sfizi”!! Pascal.

    Isabelle B
    IB

    Isabelle B

    11/5/2023

    Supers moments d échange Renzo est a l écoute et beaucoup de patience Merci beaucoup pour ce moment

    OLIVIER C
    OC

    OLIVIER C

    9/24/2023

    Un maestro de la Pizza. Merci Renzo pour ce cours, mes femmes ont englouti la pizza. Olivier

    Marie G
    MG

    Marie G

    7/3/2023

    Juste une formidable expérience . L'endroit est très chouette, dans un des meilleurs quartiers de Marseille. L'accueil super sympa, l'ambiance chaleureuse et les conseils très efficaces. Même si nous étions les mauvais élèves de l'atelier, on a beaucoup appris, passé un super moment, bien ri et finalement, nos pizzas étaient bonnes ! Merci beaucoup à Renzo et à l'équipe tellement sympa ! Philippe

    Laurence O
    LO

    Laurence O

    6/18/2023

    Partage d'un bon moment. Accueil chaleureux et professionnel. J'ai pu récolter quelques belles astuces pour la préparation de la pâte, au top ! Et quelle huile d'olive, Mamma Mia !

    CYRILL V
    CV

    CYRILL V

    5/28/2023

    Accueil chaleureux de Renzo qui pendant deux heures très agréables partage son savoir faire. Le cadre est idéal et le rythme est parfait pour apprendre à faire une délicieuse pizza. Renzo a de vrais talents de pédagogue. Vraiment à conseiller.

    marie-dominique c
    mc

    marie-dominique c

    2/25/2023

    Renzo nous a accueilli dans sa très belle pizzeria pour partager son grand savoir-faire et ses petits trucs. Nous avons beaucoup appris, partagé un excellent moment et sommes prêts à faire notre propre pizzas à la maison ! Merci Renzo !

    HENRI C
    HC

    HENRI C

    1/16/2023

    Très bon moment passé avec Renzo et son chef. Super sympa. Nous nous sommes régalés.

    Philippe F
    PF

    Philippe F

    1/15/2023

    Une ambiance sympathique autour d'un vrai partage d'expérience. Echange très concluant pour corriger les erreurs de pizzaiolo amateur que je suis. J'en ai appris beaucoup, merci Renzo.

    HENRI C
    HC

    HENRI C

    1/14/2023

    Exellent moment passé avec Renzo et son chef . Ambiance super sympa. Très bonne adresse.

    denis p
    dp

    denis p

    1/13/2023

    Très belle expérience avec Renzo qui a partagé avec nous son savoir faire pour réaliser chez nous de très bonnes pizzas

    Caroline L
    CL

    Caroline L

    10/23/2022

    Super expérience ! Renzo et son chef sont très sympathiques. C'est génial de pouvoir faire plusieurs essais de pâtes/pizzas pour bien maîtriser les gestes. Et les pizzas sont super bonnes !

    Rafaëlle L
    RL

    Rafaëlle L

    4/25/2022

    Merci à Renzo pour cet excellent moment suivi d'une dégustation de nos pizzas qui étaient encore meilleures que nous l'espérions !

    60 €

    par personne

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