Apprenez à marier fromages et vins avec Hervé

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En bref

Invitez le terroir à votre table et découvrez le plaisir des accords parfaits fromages et vins avec Hervé, crémier fromager, à Paris

2 h 30 de découverte avec Hervé

Des connaissances en accords fromages et vins

Une dégustation savoureuse de 7 fromages et 4 vins artisanaux

L'atelier en détail

2h30

18 ans min.

2 à 15 participants

Jusqu'à 100 personnes pour une privatisation

Explorez l'art des accords gourmands en compagnie d'Hervé. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant des fromages et vins au cours d'une aventure qui éveillera vos sens et stimulera votre curiosité.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : Hervé vous accueille chaleureusement et vous révèle les mystères de la fabrication du fromage et les subtilités de la dégustation du vin. L'expert prend le temps de vous faire voyager à travers les terroirs, en explorant leurs histoires et leurs secrets les mieux gardés.

• Dégustation : délectez-vous d'une sélection soigneusement élaborée, comprenant 7 fromages, harmonieusement mariés à 4 vins artisanaux pour un accord gustatif parfait. Accompagnée de pains au levain bio, chaque bouchée vous transporte vers de nouveaux horizons de saveurs. Laissez-vous surprendre par une petite surprise sucrée au cours de l'expérience.

• Expérience sensorielle : laissez vos sens vous guider lors une dégustation à l'aveugle. Mettez vos connaissances à l'épreuve avec un quiz tout en participant à des dégustations ludiques qui apportent une touche amusante à votre exploration. Le crémier fromager et œnologue reste à vos côtés pour répondre à toutes vos questions, partager des anecdotes et enrichir votre aventure gastronomique.

Préparez-vous à célébrer l'union magique du vin et du fromage, comme jamais auparavant.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à quelques pas de la gare d'Austerlitz.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

65 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Hervé

Crémier Fromager

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Commentaires

Marie G

21/01/2026

Un atelier ludique, instructif et animé de main de maître par Hervé ! De belles découvertes côté fromages et vins. A faire et refaire pour développer son palais et tester ses connaissances :)

Alix E

20/01/2026

Super atelier que nous avons fait en famille ! Nous avons passé un super moment convivial avec Hervé et tous les autres participants. Nous avons pu déguster d'excellents vins et fromages et avons surtout beaucoup appris, tout en s'amusant !

sandrine c

18/01/2026

Nous avons fait cet atelier le 17/01/26. Très bon moment de convivialité grâce à l’animation et la présence de Hervé passionné par son sujet. D'excellents produits proposés , une pédagogie à la hauteur merci Hervé . Une animation réussie une forte participation des personnes présentes en résumé un très bon moment je recommande

hugues v

11/01/2026

Très bon animation de l'atelier sous forme de jeux, on n'a pas vu passer le temps et une très bonne ambiance s'est installée, hâte de recevoir les éléments par mail

Kostoula D

08/12/2025

Merci, Hervé, pour cet atelier aussi convivial que passionnant ! Je suis venue seule, un peu intimidée n'ayant pas l'habitude de ce genre d'évènement, et Hervé a tout de suite su créer une ambiance conviviale. J'ai passé un très bon moment !

Benoit g

07/12/2025

Un fabuleux moment, plein de surprises, riche d’enseignements dans une atmosphère très conviviale. Bravo à Hervé un super animateur, pédagogue, sympa et plein d’humour… à conseiller à tous ceux qui aiment la vie!