Maîtrisez l'art de la crème chantilly avec Bertrand
En bref
Plongez dans l'univers de la crème chantilly et apprenez à la monter à la main avec Bertrand, pâtissier et membre de la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly, à Chantilly
1 h de découverte avec Bertrand
Des connaissances en pâtisserie
Votre gros pot de crème chantilly
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 1h
- 7 ans min.
- 1 à 5 participants
- Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation
Plongez dans l'univers gourmand de la crème chantilly et apprenez à la monter à la main lors de cet atelier unique animé par Bertrand, membre de la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly.
L'artisan vous invite à découvrir les mystérieuses origines de cette délicieuse crème et ses secrets de préparation, tout en vivant une expérience aussi participative qu'immersive.
Déroulé de l'atelier
• Découverte de la galerie des fouets : commencez par une immersion dans l'univers de la chantilly, en découvrant les différents types de fouets utilisés au fil de l'histoire pour monter la crème.
• Histoire de la crème chantilly : découvrez les origines et l'histoire de la crème chantilly, un incontournable de la gastronomie française.
• Montée de la crème à la main : apprenez à monter étape par étape votre propre crème chantilly à la main, guidé par Bertrand.
• Dégustation de la crème chantilly : goûtez une crème chantilly originale, sucrée ou salée, et tentez de deviner son parfum.
Au terme de cet atelier, repartez avec un grand pot de votre propre crème chantilly, prêt à être dégusté en bonne compagnie à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Bertrand est accessible en TER depuis la Gare du Nord. Il se situe sinon à 1h15 depuis le centre de Paris en voiture.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
29,50 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Rencontrez Bertrand
Pâtissier et Membre de la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly
Commentaires
Camille A
21/08/2026
Nous avons réalisé cet atelier en famille. Guidés par les conseils bienveillants de Bertrand. Mon fils était fier de sa crème chantilly! Elle est délicieuse, nous nous sommes régalés! L'atelier de cuisine s'accompagne d'échanges et d'histoire autour de la Chantilly, très instructifs...
LUCIENNE D
20/08/2026
Un atelier tout simplement génial ! Nous avons appris ma petite fille et moi à monter une vraie chantilly à la main grâce aux astuces du chef. C'est ludique, gourmand, et on repart avec son petit pot. Je recommande à 100% 😋🤩
Emmanuelle D
15/08/2026
Si vous avez envie de passer un moment unique, savoureux à bien des niveaux, aucune hésitation ! Mes enfants me connaissent, je suis fan de chantilly. Alors ils m'ont offert cet atelier. Passionnée que j'ai été tout le long de l'atelier, tant par le côté ludique que par le partage de talent de Bertrand, je n'ai même pas pensé à goûter ma réalisation. Je me suis rattrapé chez moi. Sympathique, pédagogue, professionnel, Bertrand vous emmène pour une heure de pur plaisir.
anne cecile I
11/08/2026
Excellent. C’est intéressant, c’est rigolo, et c’est délicieux. Merci
Stéphanie G
06/07/2026
Expérience très sympa, j'ai appris plein de choses et surtout je pense que je ne raterais plus ma chantilly !!
Lucie G
02/07/2026
C’était un beau moment en famille avec un artisan fier de son métier. On ne s’est pas ennuyé une seconde et quel bonheur de savoir enfin faire de la chantilly!! 😋