Nos cartes cadeaux
Fabriquez votre couteau brut de forge
Une journée d'initiation avec Jérémy
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau brut de forge unique !
255 €
par personne
L'atelier en détail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Vous avez toujours rêvé de découvrir le travail du métal ? Cet atelier est fait pour vous ! Lors de cette initiation, vous fabriquerez votre propre couteau brut de forge.
D'une part, vous commencerez par vous familiariser avec les outils : pinces , marteaux, enclume et "lecture" du feu. Ensuite, place au travail de forge !
Dans la forge gaz, vous ferez naître d'un bout d'acier, une ébauche de couteau. Jérémy vous guidera pas à pas dans la réalisation de votre lame. Viendra ensuite la partie usinage où vous donnerez à cette ébauche, des formes gracieuses, au backstand et à la lime. Sans oublier l'étape cruciale : la création de l'émouture !
Viendra l'heure du déjeuner, Jérémy vous invitera pour partager un bon déjeuner ! A la campagne, on sait recevoir et prendre le temps de boire un verre !
D'autre part, une fois ces étapes réalisées, retour à la forge pour la trempe qui durcira la lame. Vous viendrez également nettoyer, polir et affuter votre couteau.Mais n'oublions pas un détail : qui dit brut de forge dit personnalisation du manche ! À ce sujet, Jérémy vous proposera, selon votre préférence, d'y ajouter de la paracorde, des fils de cuir ou de coton teintés, ou bien de le laisser nu. C'est vous qui choisissez !
Vous repartirez de l'atelier avec un superbe couteau réalisé par vos soins !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Jérémy se situe à Boussay, à 40 minutes de Nantes en TER direction Chollet, et 45 minutes en voiture à partir de Nantes, via la N249.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pensez a vous munir de vêtements en coton ex: jean's et vieille veste. Des vêtements qui ne craignent pas d'etre abîmés. Des protections individuels seront mis à votre disposition a l'atelier.
Rencontrez Jérémy
Forgeron - Coutelier
Diplômé de l'école d'armurerie de Liège, après avoir exercé ce métier pendant 8 ans, Jérémy consacre son activité à la fabrication de couteaux artisanaux dans ses ateliers de Boussay en Loire Atlantique. Cela fait 13 ans qu'il pratique cette artisanat !
Une production rustique et utilitaire inspirée du vieil ouset américain et bien d'autres univers. Lors de ses stages, il vous propose de fabriquer un couteau unique et de découvrir un monde de feu et de matières nobles.
Chez Jérémy, les matériaux de récupération sont rois, ainsi les limes anciennes ou encore les vieilles lames d'amortisseur se transforment sous le marteau en lame couteau de caractère. Les essences de bois régionaux passent de la forme de bûche à celle de manche poli.
Du travail authentique en somme.
48 commentaires
Michael C
2/10/2024
J'ai passé une superbe journée. Jérémy est un artisan passionné et très pédagogue. Je recommande fortement ses ateliers.
Vivian F
2/2/2024
Au top, merci Jeremy ! Je recommande à 100%
CHRISTOPHE G
1/30/2024
Une belle journée de découverte aux côtés de Jeremy qui est très pro et très pédagogue. Au final une belle journée d'échange, d'apprentissage et un modèle unique de couteau ! Merci Jeremy et merci à mes enfants qui mon offert ce bon moment...
jean pierre v
1/20/2024
J'ai passé une belle journée en compagnie de Jérémy. C'est quelqu'un de très patient et très pédagogue. J'ai bien aimé son aide compréhensive et discrète au cours de la réalisation de mon couteau. J'ai aussi découvert un savoir faire et des techniques qu'il maîtrise bien et n'hésite pas à partager. Encore merci. A recommander pour découvrir le travail du métal et la forge. Jean-Pierre.
jean francois A
1/12/2024
Superbe journée de découverte avec Jérémie qui est très pédagogue et qui sait laisser suffisamment d’autonomie pour qu’à la fin de la journée on ait l’impression d’avoir tout fait tout seul!!! Très belle expérience et superbe couteau! Merci pour cette belle journée Jérémy !
Florent C
1/9/2024
Une super journée avec Jérémy où on apprend plein de choses. Une expérience très enrichissante pour celles et ceux qui veulent découvrir la forge. Jérémy est très pédagogue, il nous laisse la place pour expérimenter, pour faire des erreurs et sait intervenir au bon moment pour corriger le tire si besoin. Merci pour ce bon moment.
Paul T
12/16/2023
J'ai passé un excellent moment avec Jérémy. La découverte de son artisanat est passionnante et la réalisation du couteau est très enrichissante. J'ai vraiment pu découvrir la technicité du geste d'artisanat et les connaissances qui sont derrière. Merci encore Jérémy !
Alain M
9/23/2023
Belle journée passée avec Jérémy, patience et explications pour faire ce couteau brut de forge. toutes les étapes sont bien expliqués , je recommande cette formation pour tous les passionnés de coutellerie.
PASCAL G
8/14/2023
Un grand merci à Jérémy qui, en plus d'être très pédagogue, est une personne qui mérite d'être connue. Super journée. Je conseil à tout le monde de vivre cette expérience en sa compagnie. A refaire ... Encore merci à Jérémy pour son accueil. Amicalement...
Franck D
7/28/2023
Un artisan passionnant et passionné qui nous fait découvrir son travail. Un échange chaleureux tant sur le fond (comment travailler le métal) que sur la forme (la forge dégage beaucoup de chaleur). Une journée qui se termine avec des souvenir dans la tête comme dans la poche. Merci Jérémy !
aurelie G
7/7/2023
Cette journée d'initiation passée avec Jeremy a été une super expérience. Patient et pédagogue, il communique au stagiaire sa passion de la coutellerie. C'est réellement une expérience fascinante que de passer de la matière à la forme sous ses conseils avisés et de repartir avec un superbe couteau brut de forge. Une très belle expérience et plein de souvenirs, Merci Jérémy!
Patrick M
7/2/2023
Une belle rencontre avec Jérémy. Une super journée pleine d'échanges et de partage . Merci Jérémy 👏
Elisa T
6/8/2023
Super expérience avec Jérémy. Il est clair dans ses explications, précis, empathique et pédagogue. Il sait partager sa longue expérience de forgeron (13 ans!) et on ressent tout le plaisir qu'il a à forger ses couteaux. MERCI Jeremy pour cette superbe expérience que je recommande sans hésitation.
Etienne D
5/30/2023
Super expérience avec Jérémy avec une bonne immersion personnalisé dans le monde de la coutellerie. Je repars avec un super couteau et avec le manche en bois à faire en devoir à la maison. Mais c'est sympa de ramener une activité à faire chez soi aussi pour ajouter la touche finale !
sebastien L
4/25/2023
Super journée passée au coté de Jérémy, une expérience à vivre pour tous les amoureux des couteaux. je suis reparti avec mon couteau brut de forge, et grâce au conseil de Jérémy, j'y ai ajouté un manche en bois arrivé chez moi. (Voir les photos ci-joint)
Jacky G
2/24/2023
Super journée passée avec Jérémy, il est accueillant, pédagogue, sais nous mettre à l'aise et à une vraie volonté de partager son savoir-faire. Je suis reparti avec magnifique couteau brut de forge, frappé de mes initiales, cette journée m'a permit de forgé un bel objet et aussi de bons souvenirs... Merci! Jacky
Francois H
2/4/2023
Très belle journée passé aux cotés de Jérémy, il connait sont métier sur le bout des doigts et m'a beaucoup appris sur la ferronnerie. Je recommande !
Emmanuelle M
1/12/2023
Tres belle journée. Je pars avec un beau couteau et plein de connaissances sur ce beau métier. Animateur au top et très pédagogue. A faire+++
Julien D
11/3/2022
Belle expérience et résultat au rendez-vous : un beau couteau forgé. Je recommande, rien à redire !
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par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
stephane o
2/23/2024
C'était mon cadeau de Noël... je voulais modeler du métal, comprendre comment c'était possible, comment réussir à faire un couteau et espérer fabriquer un couteau qui coupe... et bien ce fut bien au-delà de mes espérances ! Jeremy est un excellent pédagogue, il m'a laissé faire un maximum de choses ! Je suis reparti bluffe par ce que j'avais réussi à faire et les explications de jeremy ont fortement nourri ma curiosité ! Je répète mes remerciements à jeremy qui a su prendre le temps des explications, du partage et de nos discussions très éclairantes ! J'envie toutes les futures personnes qui auront la chance de découvrir cela une première fois !