Laissez-vous tenter par l'irrésistible plaisir du chocolat en compagnie de Clara !
Durant une heure, explorez l'univers gourmand du chocolat en dégustant une large variété de chocolats surprenants.
Votre aventure débutera à travers une expérience sensorielle unique. Les yeux fermés, laissez vos sens vous guider dans la dégustation de différents chocolats exquis : des saveurs fruitées, des nuances colorées, des origines lointaines et des parfums inattendus tels que framboise-yuzu, matcha, végan, sans oublier le noir 100% pur et sans sucre.
Préparez-vous à vivre l'expérience du chocolat comme jamais auparavant !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Clara est accessible via la ligne C7.
Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Tout juste diplômée d'un Master en Finance, Clara se passionne pour le chocolat et décide d'en faire son métier, elle ouvre alors à 23 ans sa propre chocolaterie !
Dans son atelier, elle réinvente la tablette de chocolat ! Son concept est parti de l’idée que l'aliment emblématique de la ville de Lyon était trop souvent utilisé en tant qu’agrément. Elle ne le trouvait que trop rarement mise à l’honneur.
Dans son atelier, vous retrouverez des gourmandises artisanales aux saveurs lyonnaises avec notamment une tablette particulière : du chocolat à la praline rose.
Clara a pour objectif de moderniser le chocolat, vivre de sa passion et partager son savoir-faire avec passion.
Nous avons passé un très bon moment avec Clara à découvrir ou redécouvrir ses chocolats en aveugle dans une ambiance chaleureuse une très bonne expérience.
Roland B
2/4/2024
Nous avons passé un très bon moment avec Clara à découvrir ou redécouvrir ses chocolats en aveugle dans une ambiance chaleureuse une très bonne expérience.