En bref

Découvrez l'univers de la coutellerie et réalisez en deux jours votre couteau pliant unique aux côtés de Danaé, artisan coutelière
2 sessions d'initiation avec Danae
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant sur mesure
L'atelier en détail
Au cours de deux journées consécutives, venez fabriquer votre propre modèle de couteau pliant: Danaé, jeune coutelière, vous accompagnera pas à pas dans la découverte de son métier, du dessin jusqu’à sa création.
Vous serez ainsi amener à esquisser votre idée, la forme de la lame, le volume du manche, pour ensuite choisir votre propre acier en fonction de leurs différentes caractéristiques.
Découpe, détourage, perçage, émouturage.. Jonglez entre backstand, perceuse à a colonne, scie à ruban et limes pour usiner votre couteau au millimètres prés. Il vous sera appris à effectuer le bon traitement thermique de votre lame en effectuant sa trempe dans un bain d’huile ainsi que son revenu au four.
Après le choix de l’essence de bois du futur manche, sa taille vous demandera une attention particulière: ponçage, perçage et taraudage vous permettrons un montage minutieux des différentes parties de votre couteau. Un dernier coup de polisseuse révélera le tout, et amènera à l’ultime étape de la création du fil de coupe. Une pierre vous sera aussi remise à la fin de la journée pour vous permettre de ré-aiguiser votre lame en deux trois mouvements
Ainsi, votre propre couteau sera prêt pour vous accompagner fidèlement au quotidien !
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à 30 minutes au sud de Tours, un parking est disponible sur place.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Deux journées consécutives.
480 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé


Commentaires

Philippe P
31/05/2026
Danae réussit à transmettre sa passion pour la transformation de la matière. À la fin de ces deux jours on se dit : je l'ai fait. Fier du travail accompli. Certe ce sont nos mains qui ont façonné ce bel objet mais elles étaient guidées par la pédagogie de Danae et son savoir-faire. Le projet de ce couteau que l'on dessine d'abord selon nos goûts mais aussi selon les contraintes techniques. Puis il prend forme avec le choix des matériaux selon son utilisation et son esthétique. Ensuite commence la fabrication des pièces qui composent le couteau. Enfin viennent les traitements thermiques, l'affûtage, le polissage, les ajustements, et enfin l'assemblage final qui nous récompense. Et le résultat dépasse ce que l'on imaginait. Merci Danae.

sebastien m
29/05/2026
Coutelière passionnée et très agréable ! De loin, le meilleur atelier que j'ai pu faire chez Wecandoo. Je recommande vivement,

Franck P
15/05/2026
2 jours passionnants pour la création d'un couteau qui ne peut être qu'extraordinaire à nos yeux tant la fabrication était remarquable, accompagné et dirigé par Danaé qui nous a transmis sa passion en faisant preuve d'une belle pédagogie pendant ces journées. Une belle découverte cet atelier, à recommander fortement.

Gérard R
28/03/2025
Ces deux jours furent un cadeau superbe Créer un bel objet en deux jours avec une artisane compétente chaleureuse fut un vrai plaisir. On repart en plus avec la fierté ´avoir réussi cet belle création ! Des moments de travail manuel avec une guide aidante resteront comme deux jours passionnant. Merci Danae !!

audric d
05/10/2023
Réaliser cet atelier avec Danaé a été une superbe expérience. Danaé mets un point d'honneur à vous laisser une totale liberté sur le choix de la forme de votre couteau, et elle fait son maximum pour que l’œuvre finale soit une réussite. Je ne pouvais pas espérer mieux de ces deux journées qui resteront inoubliables !

Chloé W
01/12/2022
J'ai offert cet atelier à mon frère et mon compagnon. Ils sont revenus absolument ravis. Les deux jours d'initiation permettent de prendre le temps de comprendre et de réaliser toutes les phases de fabrication du couteau depuis le dessin jusqu'aux finitions. Danae est passionnée et à l'écoute. Un merveilleux moment hors du temps.
Vous hésitez encore ?




















