Nos cartes cadeaux
Réalisez votre couteau pliant - 2J
2 jours consécutifs de formation avec Danae
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant sur mesure
395 €
par personne
L'atelier en détail
Au cours de deux journées consécutives, venez fabriquer votre propre modèle de couteau pliant: Danaé, jeune coutelière, vous accompagnera pas à pas dans la découverte de son métier, du dessin jusqu’à sa création.
Vous serez ainsi amener à esquisser votre idée, la forme de la lame, le volume du manche, pour ensuite choisir votre propre acier en fonction de leurs différentes caractéristiques.
Découpe, détourage, perçage, émouturage.. Jonglez entre backstand, perceuse à a colonne, scie à ruban et limes pour usiner votre couteau au millimètres prés. Il vous sera appris à effectuer le bon traitement thermique de votre lame en effectuant sa trempe dans un bain d’huile ainsi que son revenu au four.
Après le choix de l’essence de bois du futur manche, sa taille vous demandera une attention particulière: ponçage, perçage et taraudage vous permettrons un montage minutieux des différentes parties de votre couteau. Un dernier coup de polisseuse révélera le tout, et amènera à l’ultime étape de la création du fil de coupe. Une pierre vous sera aussi remise à la fin de la journée pour vous permettre de ré-aiguiser votre lame en deux trois mouvements
Ainsi, votre propre couteau sera prêt pour vous accompagner fidèlement au quotidien !
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à 30 minutes au sud de Tours.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Deux journées consécutives.
Rencontrez Danae
Coutelière
Jeune artisane du métal, Danaé obtient un diplôme en design d'objet au sein de l'école des Arts Décoratifs avant de poursuivre son chemin au sein de l'école d'Olivier de Serre à Paris. C'est au sein de cette structure qu'elle y apprends le travail du métal: assemblage à chaud, usinage, forge... Son chemin croisera celui d'un coutelier durant son stage de fin d'étude, et travaillera à ses côtés pendant plus d'un an afin de se former à l'art de la coutellerie.
Aujourd'hui, elle décide de se lancer dans la création de son propre Atelier entouré de plusieurs autres artistes et artisans. Elle dessine, façonne, martèle afin de donner naissance à une production de couteaux issus du seul travail de la main.
Plongez dans son univers et découvrez le passionnant métier de coutelier.
12 commentaires
Chloé W
12/1/2022
J'ai offert cet atelier à mon frère et mon compagnon. Ils sont revenus absolument ravis. Les deux jours d'initiation permettent de prendre le temps de comprendre et de réaliser toutes les phases de fabrication du couteau depuis le dessin jusqu'aux finitions. Danae est passionnée et à l'écoute. Un merveilleux moment hors du temps.
Florian B
10/25/2022
Magnifique expérience, Danaé nous guide afin d'exprimer librement notre créativité pour un résultat étonnant. 2 jours d'ateliers bien remplis à la découverte d'un superbe savoir-faire. Merci encore et à la tienne !
jean-philippe G
5/12/2022
Une initiation à la coutellerie, où on est autonome à la fois dans le dessin du projet, dans le choix des matériaux, dans l'utilisation des machines,... Bref on réalise vraiment son propre couteau et cela sous l'oeil et les conseils de Danae, qui est une artisane passionnée, pédagogue que je suis heureux d'avoir rencontrée, en espérant pouvoir la recroiser dans le futur. Merci pour ces 2 jours.
Antonin L
3/23/2022
Danae est une passionnée de son métier, elle est pédagogue et très compétente. L'initiation est excellente, elle permet de voir l'intégralité des étapes de la création d'un couteau unique. Merci encore pour ce moment.
Robinson L
6/19/2021
Atelier réalisé le week-end du 5-6 juin C’était vraiment une super rencontre et une expérience enrichissante. Un gros plus d’avoir le temps de travailler sur toutes les étapes du couteau, et c’est très satisfaisant de voir l’objet évoluer entre ses mains. Je recommande cet atelier sans hésiter !
EVANS C
3/8/2021
Initiation géniale ! Je recommande à mon tour Danaé, aussi talentueuse que joyeuse. On sent la passion et le savoir faire à ses cotés. Je garde un super souvenir de ce week-end et un super couteau.
Laurent F
10/29/2020
Que dire de plus, j'adhère à 1000% aux commentaires précédents. Atelier génial! Danae est à l'écoute, très douée et ultra passionnée. Ce qui a permis, à moi et mon père, de réaliser chacun un couteau magnifique avec un niveau de finition auquel je ne m'attendais pas. Très gratifiant de partir du dessin pour arriver à une pièce comme celle-ci faite entièrement par ses soins avec, tout au long du processus, l'aide/conseils/astuces de Danae. Bien sûr, pour les amateurs de couteaux, je ne peux que recommander cet atelier, vous allez en ressortir avec une belle sensation de satisfaction et d'enrichissement.
Grégoire D
10/1/2020
Atelier vraiment sympathique pour apprendre les bons gestes, les alliages, les machines, et le travail de la coutellerie dans un atelier bien équipé. La possibilité d'élaborer un design, de préparer toutes les étapes de fabrication, choisir ses matériaux pour finalement mettre son dessin en matière est profondément gratifiant, et Danae accompagne ce processus en interférant le moins possible, ou seulement quand c'est indispensable. En somme, une journée passionante, avec un couteau de qualité et sur mesure à la clef! Je trouve le mien absolument magnifique (je suis peut-être pas tout à fait objectif). J'ai passé une journée très enrichissante en compagnie de Danae, et ses conseils, son savoir, et sa présence ont fait de cette journée un vrai plaisir!
Suzanne M
9/28/2020
Une incroyable expérience de 2 jours avec Danaé ! un accueil des plus chaleureux, une patience et une pédagogie incroyables ! J'ai adoré cet atelier, avec plein d'étapes très différentes, un atelier (le lieu ce coup ci) vraiment chouette ! Je repars avec un couteau magnifique et plein de souvenirs (mais quand même un peu fatiguée ^^) ! Merci encore Danaé pour ces supers deux jours !!
Matthieu H
9/25/2020
Danaé est talentueuse et passionnée et elle ne ménage ni son temps ni son énergie pour faire de ce moment une expérience unique ! Sa technicité et son savoir-faire ont également permis de rattraper l'une ou l'autre de mes petites maladresses ! J'ai eu l'occasion d'apprendre beaucoup et de repartir avec un bel objet. Vraiment une belle expérience et je recommande cet atelier sans aucune réserve pour tous les amateurs.trices de couteaux ! :) Matthieu
Caroline T
9/23/2020
Atelier à découvrir. Danae transmet avec passion son art dans le travail du bois et du métal. Moment convivial, mêlant bonne humeur et travail. On y découvre le métier fort peu connu de la coutellerie et du travail associé. ALLEZ y vous ne serez pas déçu
Vous pourriez aussi aimer...
395 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
audric d
10/5/2023
Réaliser cet atelier avec Danaé a été une superbe expérience. Danaé mets un point d'honneur à vous laisser une totale liberté sur le choix de la forme de votre couteau, et elle fait son maximum pour que l’œuvre finale soit une réussite. Je ne pouvais pas espérer mieux de ces deux journées qui resteront inoubliables !