Fabriquez votre couteau brut de forge sur une journée avec Jean-François

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En bref

Entrez dans la peau d'un forgeron le temps d'une journée et forgez votre propre couteau avec Jean-François, forgeron coutelier, à Campagne-lès-Guînes

9 h d'initiation avec Jean-François

Des connaissances approfondies en coutellerie

Votre couteau brut de forge unique

L'atelier en détail

18 ans min.

1 à 2 participants

Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation

Faites vibrer l’art de la forge aux côtés de Jean-François. Lors d’une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau brut de forge.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : Jean-François vous accueille chaleureusement et vous présente l’espace, le matériel utilisé et les règles de sécurité essentielles au bon déroulement de la journée.

• Découverte des étapes de fabrication : apprenez les différentes phases nécessaires à la création d’un couteau brut de forge. Commencez par forger la pointe, mettez en forme le tranchant, puis réalisez le manche.

• Émouture et traitements thermiques : poursuivez avec la réalisation de l’émouture et découvrez les traitements thermiques qui permettront à votre couteau de prendre sa forme finale.

À l’issue de l’atelier, repartez fièrement avec votre couteau unique, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Jean-François se trouve à 20 minutes de Calais en voiture.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Jean-François vous fournit le tablier de travail, les gants, les lunettes. Il vous invite à vous habiller si possible avec des habits en coton et qui peuvent s'abîmer et également si vous avez : des chaussures de sécurité.

L'atelier se déroule sur une journée (de 9h à 17h). Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (possibilité de réchauffer votre repas directement chez Jean-François). Il n'y a pas de commerces à proximité.

195 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Commentaires

Jean-Baptiste F

03/04/2026

Une journée super sympa passée avec Jean-François ! Dès le début, on sent sa passion pour la coutellerie et son envie de la transmettre. Il est très pédagogue, prend le temps d’expliquer chaque étape et s’adapte parfaitement àon rythme. L’ambiance est détendue, conviviale, et on repart avec un magnifique couteau fabriqué de ses propres mains — une vraie fierté ! Je recommande cette expérience les yeux fermés. Merci Jean-François pour ce moment !

Matthieu B

09/03/2026

Une très belle expérience dans la forge d’ursa ! Très content du couteau que j’ai fait avec Jean François ! Je recommande fortement cette expérience ! Borderes Matthieu

Adeline R

20/01/2026

Atelier très sympa avec le forgeron qui va avec. Un très beau souvenir et un couteau forgé avec de bons conseils.

Bastien G

29/12/2025

Excellente journée passée sous l'expertise aiguisée de Jean-François. Partage de son histoire, des ses techniques et d'un moment hors du temps qui nous a permis de revenir à la maison avec une meilleure compréhension du métier ainsi qu'avec un bel objet utilisable avec précaution. Stage vivement recommandé.

Stéphanie F

16/12/2025

Très belle expérience père et fils. UN super moment en compagnie de Jean François qui sait transmettre sa passion . On recommande vivement c'est une très belle idée. Ludovic et Teddy

Patricia F

17/09/2025

un excellent moment de partage, une très bonne pédagogie et un accompagnement sans faille !! il me reste, à ma demande, à finir le manche pour une personnalisation complète. Merci !