Réalisez et sublimez un plat gastronomique de saison avec Christopher

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En bref

Réalisez et sublimez un plat gastronomique de saison avec Christopher, chef

4 h d'initiation avec Christopher

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre plat gastronomique de saison

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Cuisinez un plat de saison avec Christopher, expert en gastronomie !

En petits groupes, vous vivrez une immersion en cuisine autour d’un produit de saison. Vous apprendrez à travailler une viande ou un poisson, selon les arrivages du moment. Préparation, cuisson, assaisonnement : vous suivrez toutes les étapes d’une recette digne des grandes tables.

Christopher vous guidera pour transformer les produits bruts en un plat raffiné. Vous réaliserez également une sauce maison, pensée pour mettre en valeur les saveurs du jour. L’atelier se terminera par la dégustation de votre création, partagée avec les autres participants.

Vous repartirez avec les techniques et gestes essentiels pour reproduire ce plat chez vous !

Lieu de l'atelier

L’atelier est accessible en transports en commun depuis Marseille.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

150 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

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Chef

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Commentaires

Sandra T

29/03/2026

Nous avons passé un agréable moment avec le chef et les autres participants. Nous avons appris des techniques pour la pâte feuilletée. Je recommande. Merci au chef.