By occasion
Assemblez votre bouteille de vin rouge
2 h avec l'équipe du domaine
Une initiation au métier de maître de chai
Votre bouteille personnalisée
€75
per person
The workshop in detail
Devenez winemaker lors d’une expérience unique autour du vin ! Le domaine de La Bouche du Roi vous transportera dans un circuit d’immersion et de formation.
Vous commencerez par une visite du Domaine, au bout de la plaine de Versailles, ses secrets historiques vous seront livrés par le vigneron ! Après ce bon bol d'air frais, vous pourrez ensuite déguster trois cuvées signatures de la Winerie Parisienne, propriétaire du vignoble, avec l’explication œnologique de leur différente typicité en bouche.
S’ensuivra une initiation à la dégustation avec un focus sur deux cépages en particulier.
Enfin, vous participerez à l’atelier d’assemblage pour créer votre propre cuvée avec embouteillage et l’étiquetage de votre bouteille.
Vous repartirez avec votre bouteille personnalisée !
Les ateliers avec les équipes de la Bouche du Roi sont très saisonniers et les délais sont courts ! Pensez à bien vérifier les dates des ateliers en avance.
Workshop location
La Winerie Parisienne vous accueille dans son lieu de production accessible en transport en commun en 30 min depuis le centre de Paris
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet L'équipe de La Bouche du Roi
Vignerons
Adrien et Julien créent en 2017 le domaine viticole la Bouche du Roi, avec l'idée de créer un cru remarquable dans les Yvelines.
Depuis 3 ans, ils façonnent ce superbe terroir situé à quelques encablures du Château de Versailles en le cultivant en agriculture biologique.
Ils apportent au vignoble le savoir faire glané auprès de grand vignerons qu'ils ont cotoyé à Saint Emilion, en corse ou encore dans la Nappa Valley.
Les ateliers avec les équipes de la Bouche du Roi sont très saisonniers et les délais sont courts ! Pensez à bien vérifier les dates des ateliers en avance.
2 comments
Manuel R
6/12/2022
Bonjour, Agréable moment passé en compagnie de Caroline, de plus le temps était avec nous, et cette dégustation et ce travail d'assemblage en pleine nature fut très bénéfique et reposant. Caroline, est très professionnelle, elle adore et est très à l'aise dans tous ce qu'elle présente. Elle aime partager son amour pour le vin, et connait parfaitement l'histoire de ce domaine, et le transmet très bien, ce qui fait que nous sommes très attentif, et cela est un signe !!!. Caroline a répondu à toutes nos questions sont à priori aucun. J'ai découvert un paradis dans les Yvelines que je ne connaissais pas, étant moi-même des Yvelines. Continuez à faire vivre ce très beau domaine. Bien à vous. Manuel
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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
François R
1/29/2023
Surprenant de voir le renouveau des vignes en Ile de France. L'accueil est sympathique, et l'atelier fait toucher du doigt la subtilité des aromes, du gout et des mélanges !