In brief

Visitez un élevage de brebis et fabriquez votre fromage fermier de brebis avec Louise et Jérémy, fermiers fromagers
3h 30 of discovery with Louise et Jérémy
Une immersion dans le métier de fermier fromager
Votre fromage fermier de brebis
The workshop in detail
Passez un moment hors du temps avec Louise et Jérémy !
D'abord, ils vous feront visiter leur ferme et l’élevage, vous rencontrerez les brebis et pourrez passer du temps avec elles. Puis, Louise et Jérémy vous montreront leur façon de traire les brebis et vous pourrez également y participer. Vous serez totalement immergé dans leur monde et leur quotidien.
Enfin, vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du fromage frais : le moulage, le retournement, le salage… et fabriquerez votre propre fromage de brebis.
Vous terminerez cette demi-journée autour d’un petit verre pour un moment convivial et repartirez de cet atelier avec les idées fraîches et votre fromage fermier de brebis !
A noter : cet atelier est saisonnier, il a lieu uniquement de mars à août, durant la période de lactation des brebis.
Workshop location
L'atelier-boutique de Chairwood est installé au coeur du repère des brocanteurs et des artisans d’art, les Puces de St Ouen.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Les animaux ne sont pas acceptés afin de protéger ceux présents sur place et préserver la faune sauvage du lieu.
€65
per person
or
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Comments

Murielle D
4/8/2026
Très bonne expérience avec Louise et Jeremy, très intéressant sur l’expérience de vie, les brebis et le fromage. Très joli environnement. Nous recommandons. Murielle et Bernard

eric l
4/1/2026
Très bonne expérience Les explications de Louise et Jéremy sur le mode de fonctionnement de la ferme sont très claires Concernant le processus de fabrication du fromage depuis la traite jusqu'à l'élaboration du fromage en lui-même sont mises en pratique J'ai beaucoup apprécié cette matinée en leur compagnie Cet atelier était un cadeau offert Bons souvenirs

Mc V
3/30/2026
Merci pour cette matinée ! Très bel accueil de Louise et Jérémy, nous sommes revenues enchantées, une expérience riche en informations et en réflexion! Merci Marie et Sylvie

Sixtine H
3/19/2026
Super expérience avec un bon équilibre entre théorie et pratique le tout dans un cadre bienveillant et sympathique, merci à Louise et Jérémy ! ☺️

Gabriel '
3/19/2026
Un grand merci à Jeremy et Louise, qui nous ont appris beaucoup de choses très utiles et très intéressantes en une merveilleuse matinée ! C'est chouette de voir des jeunes travailler avec respect du vivant comme autrefois et surtout de prendre du temps pour faire des ateliers de partages ! On reviendra !

jerome v
3/16/2026
Atelier très complet de la brebis au produit fini, avec une belle introduction sur la démarche de permaculture. Un bon moment très convivial
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