In brief

Vivez le quotidien d'un fermier fromager pendant deux jours et découvrez tous les secrets de l'élevage des brebis avec Louise et Jérémy, fermiers fromagers
3 initiation sessions with Louise et Jérémy
Une immersion dans le métier de fermier fromager
Vos produits laitiers
Next availability
The workshop in detail
Entrez dans la peau d’un fermier fromager pendant deux jours et vivez une expérience immersive sans pareil !
L'atelier se déroulera le week-end,sur 2 jours entiers (environ 7 heures chacun). Louise et Jérémy vous offriront le gîte, ils cuisineront pour vous et vous aurez accès à une chambre.
Avec eux, vous visiterez leur ferme et leur élevage de brebis.
Ils vous expliqueront les différents processus de fabrication des produits qu’ils créent dans leur ferme et vous parleront plus en détail de leur élevage et de leur quotidien avec les brebis.
Vous participerez à la traite des brebis et à la fabrication du fromage. Vous les accompagnerez au marché, activité qui peut être remplacée par une autre comme découvrir comment la ferme est entretenue au quotidien. Louise et Jérémy vous feront également découvrir l’activité de transformation de la laine.
Ils vous apprendront leur façon de prendre soin de leurs animaux.
Ils vous partageront leurs secrets pour un potager et verger en accord avec les principes de la permaculture ! Ils sont entretenus de manière à être résilients et durables, accueillant faune et flore sauvage et facilitant le travail à long terme.
Vous repartirez de ces deux jours d’immersion avec votre fromage et surtout une expérience unique et une rencontre authentique en plein cœur de l’Ariège.
À noter : cet atelier est saisonnier, il a lieu uniquement de mai à septembre. Le logement et les repas sont inclus dans le prix de l'atelier qui se déroulera sur deux jours successifs.
Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer seulement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.
Workshop location
L'atelier-boutique de Chairwood est installé au coeur du repère des brocanteurs et des artisans d’art, les Puces de St Ouen.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Les animaux ne sont pas acceptés afin de protéger ceux présents sur place et préserver la faune sauvage du lieu.
Le logement et les repas sont inclus dans le prix de l'atelier. L'atelier se déroule sur deux jours successifs.
€250
per person
or
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