Visitez une chèvrerie et apprenez à réalisez vos fromages
In brief
Visitez une chèvrerie et apprenez à réalisez vos fromages avec Eric, chèvrier et artisan fromager
6h of initiation with Eric
Des connaissances en fabrication de fromages
Votre sélection de fromage de chèvre
The workshop in detail
C'est parti pour la visite d'une chèvrerie où vous réaliserez vos propres fromages !
En compagnie d'Eric, fromager passionné depuis 40 ans, vous découvrirez l'univers du fromage de chèvre.
Après avoir été accueilli autour d'une boisson chaude, vous ferez un tour des lieux et aurez quelques présentations le moment venu de rencontrer ses chèvres.
Avant d'attaquer les choses sérieuses l'après midi, Eric vous offrira un magnifique déjeuner.
Une fois la ferme visitée, vous retrousserez vos manches et réaliserez un caillé de chèvre nécessaire à la fabrication du caillé lactique.
Vous manierez la louche pour le moulage !
En fin d'atelier, vous pourrez goûter plusieurs formages frais, fines herbes, aromatisés aux échalotes ou au poivre.
Des souvenirs plein la tête et les poches fournies d'une belle sélection de fromages.
Psst, Eric a des chambres d'hôtes, n'hésitez pas à le contacter et à vous arranger avec lui avant l'atelier !
Workshop location
La ferme d'Eric se situe en plein cœur du Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Pensez à apporter de bonnes chaussures
€80
per person
or
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Comments
Carolle S
5/10/2026
Très belle journée avec eric la ou on a fait le fromage eric très sympa je recommande cet atelier ou je me suis pas ennuyé merci eric à. Bientôt
marie-anne A
5/1/2026
Super journée passée avec Éric. On a nourri les chèvres, on les a emmenées dans le pré. On a aussi fabriqué des fromages et fait une dégustation (mention spéciale pour le chèvre enrobé citron/poivre, un régal!) On a été très bien accueilli, je vous le recommande!
Sophie M
4/26/2026
Bonjour 👋 Merci pour cette immersion dans ce monde agricole Merci à Éric
chantal F
4/23/2026
Merci Eric pour cette journée instructive et chaleureuse, un vrai bonheur ! Nous viendrons avec nos petits enfants la prochaine fois.
Isabelle H
3/24/2026
Superbe journée passée aux côtés d'Eric, un homme passionné et passionnant qui aime profondément ses animaux et son métier. Une belle découverte et une bonne dégustation des produits :-) Et quel bonheur de faire cet atelier au moment des naissances et de voir tous ces petits chevreaux gambader !
Axelle B
3/18/2026
Très bonne expérience, nous sommes ravis de cette journée passée avec Éric. Nous avons été très bien accueillis et ce moment de partage nous a beaucoup apporté. Encore merci Éric pour ta gentillesse et ta patience. Benjamin & Axelle
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