Réalisez votre tarte gourmande de saison avec Aurélie

Maniez l'art délicat de la pâtisserie moderne en compagnie d'Aurélie. Celle-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le plaisir de confectionner votre propre tarte gourmande de saison.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Aurélie vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les différentes étapes à venir.

• Découverte des techniques : explorez les bases de la pâtisserie moderne, avec un focus particulier sur le travail du pochage.

• Réalisation des recettes : expérimentez différentes recettes de tartes gourmandes de saison, en appliquant les techniques présentées.

• Dressage et finitions : finalisez vos créations en travaillant le pochage pour un rendu soigné et gourmand.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une savoureuse tarte gourmande, prête à ravir vos papilles et celles de vos proches.