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Initiez-vous à la cueillette sauvage

Initiez-vous à la cueillette sauvage - Image n°1 - Wecandoo
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2h30 d'initiation avec Aude

Des connaissances en cueillette sauvage

Une expérience immersive unique et une dégustation de plantes sauvages

€39

per person

The workshop in detail

  • 2h30
  • 15 years min.
  • 6 to 20 participants
  • Up to 25 people for a privatization
  • Découvrez les trésors de la nature en compagnie d'Aude !


    Pour cet atelier en extérieur, Rendez-vous en bas du village pour une ballade passionnante durant 2h30 !

    Avant de commencer, vous prendrez le temps de discuter de vos connaissances et vos intérêts spécifiques. 

    Maintenant, place à la promenade ! Vous découvrirez un monde de fleurs botaniques aux vertus médicinales et culinaires. Soyez prêt à être émerveillé par la diversité de la nature et à apprendre à distinguer les différentes espèces.

    Vous serez guidé à travers les subtilités de la reconnaissance des plantes, en vous familiarisant avec des spécimens tels que le plantain, le pissenlit et l'armoise.

    La cueillette sera également au programme de votre aventure. Vous aurez la chance de vous connecter avec la nature en récoltant des plantes soigneusement sélectionnées. Vous apprendrez comment les utiliser de manière pratique dans votre quotidien.

    Cette expérience sensorielle vous permettra aussi de savourer les arômes délicats des fleurs et des plantes sauvages, tout en vous ressourçant au contact de la nature environnante.

    Qu'il s'agisse de préparer des infusions ou d'ajouter de nouvelles saveurs à vos plats, vous repartirez avec un bagage de connaissances précieuses sur les plantes et les fleurs !

    Workshop location

    L'atelier se situe dans le Bas-Rhin (67) sur la commune de Grandfontaine.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Rendez vous en face du 1 A rue Principale, 67130 Grandfontaine

    Prévoir un panier ou sac de cueillette, couteau, gant pour les orties, tenue adaptée à la marche lente sur terrain plat en extérieur.

    Meet Aude - Wecandoo

    Meet Aude

    Experte en cueillette sauvage

    17 comments

    Stéphanie L
    SL

    Stéphanie L

    5/19/2025

    Super atelier de cueillette, très accessible pour les débutants mais tout autant intéressant pour ceux qui ont déjà quelques connaissances basiques (et ça ne fait jamais de mal d'avoir un rappel sur les règles de cueillettes et sur la reconnaissance des plantes). Aude est vraiment accessible et pédagogue, c'était un plaisir d'échanger avec elle et d'apprendre de son savoir !

    Christelle K
    CK

    Christelle K

    5/5/2025

    Nous avons passé une très belle matinée lors de cette initiation à la cueillette sauvage. Nous n'avons pas vu le temps passer. Grâce aux explications d'Aude, nous avons pu découvrir et en apprendre plus sur ce qui se trouve juste sous nos pieds. C'était un moment calme, hors du temps, au cœur de la nature à observer simplement autour de soi. Cela nous a donné envie de continuer à en apprendre plus sur les plantes qui nous entourent, et pourquoi pas faire un atelier de cuisine de plantes sauvages. Merci !

    Jumelage R
    JR

    Jumelage R

    4/30/2025

    Très belle expérience, découverte et échanges avec une passionnée - qui a envie de partager. Nous sommes partants pour en découvrir d'avantage. Nous avons déjà fait plusieurs recettes avec l'ail des ours, de la compote avec la renoué du Japon ... Au plaisir de vous revoir Aude

    François G
    FG

    François G

    4/17/2025

    Un très bon moment en groupe, à la découverte des plantes de nos forêts : propriétés et bienfaits d'une dizaine d'espèces… Formidable, ça me donne envie d'enchaîner sur le stage cuisine ! Merci Aude.

    Marie M
    MM

    Marie M

    4/17/2025

    Une très belle expérience en compagnie de Aude, qui partage son savoir et ses valeurs avec passion. Je recommande chaudement !

    Solène M
    SM

    Solène M

    4/8/2025

    J'ai adoré cet atelier en toute simplicité avec Aude. J'ai appris beaucoup de choses et cela m'a donné envie de continuer à m'y intéresser. Elle nous sensibilise de la plus belle des façons aux beautés de la nature.

    Virgile V
    VV

    Virgile V

    4/6/2025

    Très bonne expérience avec un parcours structuré et beaucoup de méthode. Une belle ouverture d'esprit et beaucoup d'écoute.

    Alexia B
    AB

    Alexia B

    3/17/2025

    Merci Aude pour cet atelier dédié à la nature et à la découverte des plantes et leur cueillette. Cela donne vraiment envie d'aller plus loin sur le sujet, et j'ai particulièrement apprécié votre approche du respect de la biodiversité et de notre rapport à la nature. À bientôt pour de futurs ateliers !

    johanna t
    jt

    johanna t

    3/16/2025

    Merci Aude pour le partage de vos connaissances, c'était une expérience très enrichissante! J'espère pouvoir participer à l'atelier cuisine en plus de la cueillette la prochaine fois :)

    Cyril M
    CM

    Cyril M

    11/9/2024

    Un grand merci à Aude pour ses ateliers oú le partage est de mise. Aude est passionnée et son désir de transmettre se ressent dans chacun de ses mots et gestes. L'atelier cueillette combiné à l'atelier cuisine est tout simplement formidable et dans une ambiance très conviviale. Merci beaucoup pour ces moments.

    Rachel B
    RB

    Rachel B

    8/30/2024

    C'était un super atelier ! Aude, la guide, est un puit sans fond de connaissances. Elle était bienveillante et faisait attention que tout le monde puisse s'exprimer. J'en suis ressorti avec pleins de conseils et d'idées de recette. Je n'ai pas fait l'atelier cuisine qui suivait la cueillette mais je compte bien le faire ! Je recommande vivement à quiconque voudrait en apprendre plus ou s'initier aux bienfaits des plantes !

    Cyrielle B
    CB

    Cyrielle B

    7/24/2024

    J'ai passé un très bon moment lors de l'atelier Cueillette Sauvage ! Aude m'a fait découvrir des plantes que je ne connaissais pas malgré le fait que je m'y intéresse depuis un moment déjà. Nous avons pu découvrir les plantes avec nos cinq sens et reconnaître des saveurs ... pas toujours faciles à déterminer ! Les informations précises qu'elle nous a données nous ont permis de bien identifier deux plantes différentes, même quand elles se ressemblent beaucoup ! Je recommande et me réjouis de participer bientôt à son atelier cuisine ! :)

    Florence C
    FC

    Florence C

    5/21/2024

    Excellent moment passé en présence de Aude. Atelier très instructif et que l'on peut mettre en pratique chez nous facilement.

    Laure A
    LA

    Laure A

    4/21/2024

    Une merveilleuse expérience avec Aude. Des explications simples et efficaces à la portée de tous. Découverte de plantes comestibles que l’on trouve dans nos jardins et champs. Aude se focalise sur les plantes que nous trouvons au plus proche de chez nous et nous avons particulièrement apprécié cette vision locale. Nous avons ensuite participé à l’atelier de cuisine. Super recettes & bonne ambiance. Nous recommandons.

    Audrey D
    AD

    Audrey D

    4/2/2024

    Merci Aude pour ce moment partagé samedi à la découverte des plantes locales! Il n’y a pas plus satisfaisant que de partir en balade et d’en rapporter des trésors à savourer… ! Un atelier bucolique pour tous ceux qui veulent découvrir la nature autrement sans aller bien loin, tout était à portée de main et de quelques pas seulement! Continuez à faire partager vos savoirs ! Au plaisir!

    Émilie M
    ÉM

    Émilie M

    3/31/2024

    Une belle rencontre avec Aude et le groupe, pour un moment cueillette très instructif et convivial. J'ai particulièrement aimé l'éthique et la gentillesse d'Aude, qui partage sa passion avec humilité et transparence. Un atelier découverte qui encourage à découvrir encore plus ! Je recommande, avec joie et enthousiame

    Clara H
    CH

    Clara H

    11/2/2023

    Un atelier découverte dans tous les sens du terme Une très belle initiation avec dégustations de produits fait par Aude (sirops et pickles très originaux) À refaire au printemps !!

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