Pâtissez votre tarte au citron meringuée

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In brief

Découvrez l'art de la tarte au citron meringuée avec l'aide d'Olivier, artisan pâtissier

2h 30 of discovery with Olivier

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

€85

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

2h30

15 years min.

3 to 5 participants

Up to 5 people for a privatization

Apprenez à pâtisser avec Olivier !

Tout d'abord Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous commencerez par faire une belle pâte sablée, puis vous ferez ce bijou qu'est le crémeux citron pour le napper dans son embauchoir que sera votre pâte. Il faudra alors rendre cette création gourmande et élégante, c'est la place que prendra la meringue.

Une tarte au citron meringuée, et dire qu'il y a des gens qui sont encore en quête du bonheur alors qu'il est sous nos yeux.

Bien sûr vous repartirez avec votre tarte au citron, que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).

Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30.

Workshop location

Bus : arrêt 158 , 144 Mairie de Puteaux Tram : T2 La Défense /Puteaux Porte de Versailles /Puteaux Train : St Lazare / Puteaux En voiture : 1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'hôtel de ville, rue Godefroy , du Marché ou parking du théatre )O gourmandises d'Ange est à 5 min

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Olivier

Artisan Pâtissier

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Comments

Lionel M

4/29/2025

Excellent "atelier" avec Olivier. Bon accueil sympathique d'Elodie. Matériel complet à disposition. Petit comité (6 personnes), parfait pour apprendre les bons gestes et les bonnes pratiques. Olivier fait partager sa passion de l'artisanat de qualité, il répond aux questions avec précision. Et puis, c'est très bon ! Merci.