In brief

Découvrez le travail de la pâte à macaron afin de réaliser une macaronnade aux fruits de saison, avec Olivier artisan pâtissier
2h 30 of discovery with Olivier
Des connaissances en pâtisserie
Votre macaronnade pâtissière aux fruits de saison
The workshop in detail
- 2h30
- 15 years min.
- 3 to 5 participants
- Up to 5 people for a privatization
Apprenez à pâtisser avec Olivier !
Tout d'abord Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.
Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous allez avoir la chance de réaliser une magnifique macaronnade aux fruits de saison. Vous apprendrez les techniques pour effectuer des macarons, que vous fourrerez d'un crème pâtissière que vous aurez préalablement préparé. Il faudra ensuite l'agrémenter de fruits de saison pour finir cette superbe création
Bien sûr vous repartirez avec votre macaronnade , que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).
Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30!
Workshop location
Bus : arrêt 158 , 144 Mairie de Puteaux Tram : T2 La Défense /Puteaux Porte de Versailles /Puteaux Train : St Lazare / Puteaux En voiture : 1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'hôtel de ville, rue Godefroy , du Marché ou parking du théatre )O gourmandises d'Ange est à 5 min
Additional information
Language of the workshop
Français
€85
per person
or
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