In brief

Découvrez l’art de l’assemblage d’un couteau et réalisez une pièce unique avec Ethan, créateur de mobilier et d'objets en bois, à Saint-Leu-la-Forêt
2h 30 of discovery with Ethan
Découvrez le travail du bois
Votre couteau de cuisine
Upcoming availabilities
Saturday 24 Oct
1:30 PM 4:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h30
- 18 years min.
- 2 to 4 participants
- Up to 6 people for a privatization
Fabriquez votre propre couteau de cuisine aux côtés d’Ethan !
Dans son atelier à Paris, découvrez l’art de l’assemblage d’un couteau et réalisez une pièce unique alliant précision, esthétique et fonctionnalité. Du choix du bois à la finition du manche, initiez-vous à un savoir-faire artisanal et repartez avec un couteau personnalisé, prêt à être utilisé au quotidien.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : faites connaissance autour d’un thé ou d’un café, découvrez les matériaux et les outils, puis comprenez les étapes de fabrication de votre couteau.
• Choix du bois et de la lame : sélectionnez l’essence de bois pour votre manche parmi différentes variétés, puis choisissez la forme de votre lame selon vos préférences.
• Perçage et assemblage : percez les plaquettes de bois, assemblez-les avec la lame à l’aide d’une colle adaptée, puis fixez l’ensemble avec des rivets pour garantir solidité et durabilité.
• Mise en forme et personnalisation : façonnez le manche pour obtenir une prise en main confortable, puis ajoutez des détails décoratifs comme le guillochage ou une gravure personnalisée.
• Ponçage et finitions : poncez le manche pour obtenir un toucher lisse, puis appliquez une huile ou un cirage pour protéger et sublimer le bois.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre couteau de cuisine au manche en bois précieux, accompagné d’une pochette de transport et d’un cirage de protection pour l’entretenir durablement.
Workshop location
L’adresse de l'atelier est facilement accessible en transports en commun via la gare de Saint-Leu-la-Forêt (ligne H du Transilien, environ 25 minutes depuis Paris Gare du Nord), située à quelques minutes à pied, avec des correspondances en bus locales (lignes 30-14, 30-23 et 95-03).
Additional information
Spoken language
Français
€110
per person
or
🔒 100% secure payment



Franck B
10/17/2026
J'ai passé un excellent moment avec Ethan et les deux autres membres de notre petit groupe. Ethan est passionné et a à cœur de transmettre. Nous repartons avec la satisfaction d'avoir réalisé un bel objet, qui plus est de qualité et utile !

Théo P
10/6/2026
Nous avons passé un super moment avec Ethan pour la confection de nos couteaux. Les instructions sont claires et il adapte son accompagnement en fonction des difficultés rencontrées. Nous sommes très contents du rendu final des couteaux. Nous recommandons sans hésiter !

Mehdi
9/16/2026
Très sympathique et pédagogique dans un endroit très typique pour faire ses ateliers. J’ai passé un super moment, merci à toi Ethan

mathieu p
9/6/2026
Atelier très sympathique pour la fabrication du manche d'un couteau unique, Ethan est attentionné et généreux en conseils ; je suis reparti ravi !
Are you still hesitating?




















