Réalisez votre couteau et votre planche en bois

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Formez-vous au travail du bois, assemblez votre couteau et fabriquez votre planche à découper avec Philippe, artisan ébéniste

3h 30 of discovery with Philippe S

La découverte du travail du bois

Votre couteau et votre planche en bois

Upcoming availabilities

Saturday 24 Oct

9:00 AM 12:30 PM

Sold out

Saturday 7 Nov

9:00 AM 12:30 PM

Sold out

Saturday 14 Nov

9:00 AM 12:30 PM

3 places

Saturday 21 Nov

9:00 AM 12:30 PM

7 places

Saturday 28 Nov

9:00 AM 12:30 PM

5 places

The workshop in detail

3h30
18 years min.
3 to 7 participants
Up to 7 people for a privatization

Bienvenue dans l'atelier d'ébénisterie de Philippe ! L'apéritif est une institution chez vous ? Vous êtes au bon endroit !

Vous commencerez l'atelier avec le choix et la découpe des lattes de bois de différentes essences (chêne, hêtre, frêne, châtaignier, noyer etc.) pour réaliser votre planche apéritif, que vous collerez ensuite.

Pendant le séchage de la planche, vous vous lancerez avec Philippe dans la découpe et le collage des plaquettes pour le manche du couteau. Vous choisirez également la lame !

Ensuite, vous procéderez au nettoyage et au ponçage de la planche apéritif, puis à la découpe et au collage des deux petites poignées.

Pendant ce deuxième temps de séchage, vous mettrez en forme le manche du couteau, qui sera maintenu par des baguettes d'assemblage en laiton.

Place aux finitions ! Vous poncerez la planche et le couteau, avant de les huiler et les vernir.

Le tour est joué, votre set pour l'apéro est prêt à être utilisé ! Vous repartirez chez vous avec votre couteau et votre planche d'environ 50 x 25 cm !

Workshop location

L'atelier de Philippe se situe proche du métro Temple et de République

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

Practical information

€199

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Philippe S

Artisan Ebéniste

See the workshops of Philippe S

Sylvie B

10/12/2026

Une très belle découverte du travail du bois en compagnie de Philippe!

Camille B

10/5/2026

Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier ! Il y a un beau choix de lames pour réaliser son couteau, et la planche en bois est superbe. Philippe nous accompagne tout au long de la réalisation 😁 Nous recommandons vivement cet atelier !

Najib I

8/31/2026

Très bonne expérience !

Emmanuelle F

3/16/2026

Un super atelier, Philippe est très sympathique et bon pédagogue. Une très belle planche et un magnifique couteau réalisés. Petit bémol sur l'outillage, scies de découpes un peu fatiguées. Attention, il n'y a pas de sanitaires...

odile r

1/28/2026

Atelier très sympa mais qui le serait encore plus avec davantage de pédagogie et d'explications. Quelle lame choisir? où sont elles faites? rouillent'elle? jusqu'où aller dans le ponçage du bois du manche? aider à bien positionner le bois pour un rendu le plus joli et confortable... Très joli rendu des planches et des couteaux !