Réalisez votre billot et votre couteau

Réalisez votre billot et votre couteau - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Ajoutez une nouvelle dimension à vos apéritifs en concevant votre billot et votre couteau uniques avec Philippe, maître artisan ébéniste

3h 30 of discovery with Philippe S

Des connaissances en ébénisterie

Votre set pour apéro unique (comprenant un couteau et une planche d'environ 46 x 24 x 5 cm)

€249

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

3h30

15 years min.

3 to 7 participants

Up to 7 people for a privatization

Sculptez votre expérience apéritive en compagnie de Philippe !

Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier d'ébénisterie, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre billot de table en bois ainsi que votre couteau personnalisé.

Commencez votre aventure par assembler, coller et presser habilement des lattes de bois de différentes essences telles que le chêne, le hêtre, le frêne, le sapelli pour donner vie à votre billot unique. Pendant que ce dernier sèchera, vous aurez l'occasion de choisir la lame idéale pour votre couteau, avant de vous aventurer dans l'art de la découpe et du collage des plaquettes de bois pour concevoir le manche de votre couteau.

Par la suite, façonnez-le en utilisant des râpes et des papiers à poncer de différents grains pour obtenir la forme parfaite. Vous assemblerez le tout en fixant le manche avec des rivets d'assemblage en laiton et un collage époxy, garantissant ainsi la durabilité et la solidité de votre couteau artisanal.

Une fois le couteau et le billot prêts, passez à l'étape de nettoyage et de ponçage pour leur conférer une finition impeccable.

Enfin, apportez la touche finale en les huilant et en les vernissant, et en réalisant un usinage pour un rendu professionnel. Vous aurez même la possibilité de personnaliser davantage vos créations en ajoutant une rigole pour le jus.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec un superbe ensemble apéro, composé d'un couteau unique et d'un billot de table d'environ 46 x 24 x 5 cm, prêts à élever vos moments de convivialité à un niveau supérieur !

Workshop location

L'atelier de Philippe se situe proche du métro Temple et de République

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Une tenue adaptée au bricolage sera requise.
Ainsi qu'un sac pour remporter couteau et billot.

This Christmas, gift them an experience!

Meet Philippe S

Artisan Ebéniste

See the workshops

Comments

Helen N

11/29/2025

Atelier billot et couteau très intéressant et très sympa ! Philipe est pédagogue tout en nous laissant faire 100% de la création. Je recommande.

Edouard L

11/25/2024

Une super matinée avec Philippe, qui est très zen et affable. C'était aussi instructif qu'amusant. Attention cependant à ne pas prévoir de faire quelque chose après car le timing peut légèrement glisser. Je recommande très fortement !

Timothée B

7/21/2024

Super matinée avec Philippe, ce fut une expérience géniale, j'ai adoré découvrir cet artisanat et pouvoir apprendre à ses côtés. Je suis très content de l'objet fabriqué, déjà très utile !

Sébastien H

3/13/2024

Super expérience auprès de Philippe! Amateur de beau produit pour la cuisine, j’ai longtemps chercher un beau billot pour mettre en valeur les beaux morceaux de viande. Le résultat est top! J’ai même peur de l’utiliser tellement je veux pas l’abîmer ! Un bel objet que je garderai toute ma vie et une expérience que je n’oublierai pas ! Je recommande !