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€50
per personThe workshop in detail
Offrez-vous une parenthèse enivrante en compagnie d'Éric fondateur de la distillerie, créée en 2017 avec Christophe !
Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier pour une immersion complète au cœur d'une distillerie artisanale et de la fabrication du whisky.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par Eric qui vous guidera à travers une visite des installations. Vous explorerez alors la salle de brassage, la distillerie, le chai et la chaîne d’embouteillage. Chaque étape du processus vous sera présentée en détail.
Au fil de la visite, vous prendrez le temps d’échanger autour des procédés utilisés et des matières premières sélectionnées.
L'expérience se poursuivra avec une dégustation de plusieurs spiritueux de la maison. Vous analyserez leurs arômes, leurs textures et leurs spécificités.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une vision claire de ce qui se cache derrière chaque bouteille – et sans doute l’envie de revenir.
Workshop location
Les personnes doivent être véhiculés.
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Français
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Artisans Distillateurs
Eric et Christophe, tous deux Essonniens, ont créé la Fabrique à Alcools à Pecqueuse en 2017._x000D__x000D_
Eric est ingénieur Brasseur Malteur Distillateur et Christophe est un spécialiste du marketing.
Passionnés par les spiritueux., c'est accompagné de Corentin, le fils d'Eric, que la Fabrique a pris forme et qu'ils ont fabriqués leurs premières distillations._x000D_
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Aujourd'hui, la distillerie est reconnue et appréciée pour la qualité de ses gins, vodkas et Esprit de Bière.
Le "ciment" de la Fabrique c'est cette volonté qu'ont Eric et Christophe de faire découvrir leur savoir-faire et leurs connaissances uniques.
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